菜籽油可以生吃吗

【菜籽油可以生吃吗】菜籽油不能生吃 , 生吃可能会拉肚子 。菜籽油味道适中 , 富含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,菜籽油吃法最普通,可以采用红烧、油炸、烘烤、煸炒等多种烹饪方法 , 菜籽油气味香醇,营养丰富,其对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠 , 能呵护心脑血管疾病患者的身体健康,保护中老年人血管通畅 。