【养生指南】家常燕窝做法
入冬了 , 最近也在吃、补上面特别下工夫
今天就来讲一讲关于燕窝的话题吧~
如今燕窝已经走进寻常百姓家 ,
虽然在品相上和级别上也分为三六九等 ,
不过已经可以被大多数老百姓所接受 。
关于燕窝的做法:
1)用量秤称好燕窝的份量 , 成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克 , 不要贪多 , 一般一周吃两次为宜 。
【【养生指南】家常燕窝做法】2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时 , 放于自然通风处 , 注意观察燕窝的膨胀程度 。
3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出 。
4)挑完毛之后 , 用纯净水过滤清洗一至二遍 。
5)清洗干净后 , 将燕窝按纹理小心撕成细条 , 燕头处尽量用指头碾细 。
6)将处理好的燕窝倒入炖盅内 , 加入纯净水浸过燕窝 , 稍高1CM的水量为佳 。
7)加盖 , 置于蒸锅内 , 隔水以文火炖45分钟左右 , 以表面呈现少量泡沫 , 有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准 。
8)因为过程繁琐 , 可以一次炖多些放冰箱冷藏 , 可保持一周时间 , 食用时盛出一点和其他甜品一起吃即可 。
1人份的用量大概3—5克就足够了 。
加入枸杞、冰糖和哈密大枣 , 放在炖盅内 , 隔火 , 慢慢炖 。
时间掌握不好的话大家也可以在网上买一个电动炖盅 ,
可以直接调整好时间 , 定时 , 特别方便 。
燕窝老少皆宜 , 特别好吸收
对女生而言补气血 , 还能美容 , 延缓衰老 。
通常在吃方面 , 娜米格格都不会含糊
毕竟对自己好一些 , 身体健健康康的好过拥有一切大牌了~
- 大雪过后,老年人进补首选海参
- 海洋美容师海参
- 海参红烧肉-海参私房菜
- 辉瑞|法国批准首款治疗新冠口服药
- 盘点:红茶的功效与副作用
- 韩国泡菜火锅的做法
- 癌症|40岁以上的人,在体检时重点检查这些项目,避免未老先衰
- 如何用烤箱烤红薯
- 夏季养生 几种万万不可洗澡的情况
- 疫情|北京丰台新增8例感染者 轨迹涉银行医院等