冬季天寒地冻,到了小寒和大寒节气尤为明显,一些人受了凉,伴随着鼻塞流涕、发热怕冷,还会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,或者只出现胃肠道症状 。这是为什么呢?如何通过冬季养护脾胃来增强体质?迎接即将到来的春节长假,我们又需要注意哪些问题?
脾胃健康 抵抗力才强
大家常说的“肠胃感冒”,在中医上并没有这样的诊断,但是风寒、风热、暑湿等外感病邪都可能引起胃肠道不适 。在谈抵抗力的时候,中医常说“卫气”,顾名思义,它有温煦体表、防御病邪、保卫人体的作用 。卫气属阳,生于水谷,源于脾胃,也就是说要靠脾胃消化吸收吃进来的营养物质,才能源源不断地产生卫气 。这也就是为什么脾胃不好的人抵抗力弱,容易感冒,更易出现胃肠道的病症 。
为什么谈胃的时候一定会提到脾?中医认为,胃和脾是一对相表里的脏腑 。胃负责受纳,接受、消化吃进来的食物,“酒囊饭袋”就是对胃很生动的形容 。脾负责运化水谷,滋养四肢百骸 。脾胃虚弱的人运化营养物质的能力差,身体得不到足够的营养补充,可能会出现气血不足等问题,同时废物代谢不掉还会产生“水湿”,人容易感觉头和四肢沉重 。
脾胃虚弱 冬季需养阳
脾胃不和是脾胃开始出现健康问题的一个警示信号,需要给予足够的重视,通过饮食习惯、生活作息来调理,严重的还需及时就医,脾胃不和拖久了就会变成脾胃虚弱,对人体健康造成较大影响 。
胃强脾弱是脾胃不和最常见的一种 。如果你胃口特别好,能吃很多东西,但是一旦超过了脾的运化能力,就会出现胃部胀满不适的症状,这便是胃强脾弱的表现了 。
“消谷善饥”则是由于胃阴不足所导致的,患者食欲强,但吃完没多久就感到饥饿,这是胃火大的表现,吃进去的东西很快消化了,但并没有得到很好地吸收 。脾胃功能弱的儿童常出现这样的问题 。
胃强脾弱的人建议每顿饭只吃七分饱,饭后百步走,就能很好地养护脾胃 。另外,还可以自制代茶饮,将炒麦芽、炒稻芽、山楂一起泡水喝,能对胃强脾弱进行调理 。
如果你稍微吃一点不算刺激的凉菜、油腻食物或烙饼等比较硬的死面主食,就容易感觉胃胀、胃疼、肠鸣,或是胃部受到一点凉气,就会出现胀疼、恶心、呕吐、腹泻等症状,那么可能已经有脾胃虚弱的毛病了 。
脾胃虚弱大多会引起胃阳、脾阳不足,因此在饮食上一定要戒生冷,选择吃做熟的、温热的食物,尤其在寒冷的冬季,更要注意养护脾胃的阳气 。同时,要做到细嚼慢咽,最好一顿饭吃20分钟左右 。
从阴阳五行上来看,肝木乘脾土,也就是说肝气不舒会令脾胃功能受损 。爱发脾气的人大多肝气不舒,可以在日常饮食中加入一些有疏肝健脾作用的食材,比如将疏肝理气的陈皮与甘温健脾补肾的莲子、山药共用 。
强健脾胃 做个聪明人
中医常说,脾胃上的毛病,三分治七分养 。对于普通人来说,亦需通过日常的养护来预防疾病 。那么,生活中要注意哪些问题呢?
饮食需适量 。《黄帝内经·素问》中讲“饮食自倍,肠胃乃伤”,也就是说吃得过量会对肠胃造成损伤 。在春节期间吃大餐,也要注意避免暴饮暴食,每顿吃七八成饱才是健康的饮食习惯 。吃得太多,脾胃运化消耗阳气,人会感到困倦,所以人们常说的吃饱了犯困,其实就是吃得太多了 。
饮食结构要均衡 。不能一味地只吃大鱼大肉,如果你感觉肉吃多了,那么可以适量地吃一些山楂,或者用山楂泡水喝,山楂能够起到帮助脾胃消化肉食的作用 。
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