花生的功效与作用:花生是全世界公认的健康食品
花生是全世界公认的健康食品 , 在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一 。中医认为花生的功效是调和脾胃 , 补血止血 , 降压降脂 。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳 。中医理论认为 , “脾统血” , 气虚的人就容易出血 , 花生红衣正是因为能够补脾胃之气 , 所以能达到养血止血的作用 , 这在中医上讲叫“补气止血” 。西医认为 , 花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解 , 增加血小板的含量 , 改善血小板的质量 , 改善凝血因子的缺陷 , 加强毛细血管的收缩机能 , 促进骨髓造血机能 。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果 。
女性朋友 , 尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃 , 因为这些时期的女性失血和消耗营养较多 , 花生红衣对于她们养血、补血很有好处 。同时 , 花生红衣还有生发、乌发的效果 。中医认为 , “发者血之余” , 脱发、白发是因为血亏 , 使发不得滋养所致 。而花生红衣养血、补血 , 能使人的头发更加乌黑靓丽 。
【花生的功效与作用:花生是全世界公认的健康食品】此外 , 红皮是可以促使血小板生成的 , 它可以避免血小板聚集 , 对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用 。
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