5)锅里烧开水 , 橙汁放进锅里隔水蒸 。大概蒸1个多小时 。
6)放适量盐调味 趁热喝 。临睡前2小时喝 。
盐蒸橙子
食材:橙子1个、精盐2g
做法:1)准备好图中所准备的食材
2)把橙子洗净 , 切开
3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐 , 筷子插几下 , 盐更容易渗透
4)盖上橙子盖
5)放在小碗中 , 保持竖立 , 放入锅中蒸橙子 , 水开后 , 开始计时10—15分钟即可 。去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)
橙子蒸川贝
食材:川贝5克、橙子1个
做法:
1)橙子洗净 , 切开一个盖
2)在橙子中间挖一个坑 , 把川贝放入去盖上橙子盖
3)放碗内摆蒸加上蒸2小里 , 放至温热食用即可 。
橙香鸡蛋羹
食材:香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
做法:1)准备好所有材料
2)莲子、百合用水浸泡开备用
3)鸡蛋磕入碗中
4)用筷子划散
5)蛋液过筛两次
6)放碗中静置半小时左右
7)橙子洗净一切为二
8)挖出果肉 , 留皮待用
9)先放橙子的果肉与冰糖
10)再倒入蛋液
11)撒入泡好的百合、莲子
12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可
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