含糖量|糖尿病“帮凶”是甜食?其实3种食物,也是升糖高手,尽量少碰
糖尿病大家都不陌生,特别是一些中老年人,更容易患有糖尿病。而控制体内的血糖波动,维持稳定,就是糖尿病患者日夜关心的事情。人们常说糖尿病就是不能吃甜食,摄入过多的甜食,会影响血糖骤然升高,威胁人们心脑血管健康。
但事实上,糖尿病的“帮凶”不止是甜食。还有3种食物也是升糖高手,如果不小心很可能误食后,诱发血糖升高,对健康不利,建议糖尿病患者尽量少碰。
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无糖食品中的淀粉含量高,暗藏“杀机”
有些商家为了拓宽自己的销售人群,就会打出“无糖食品”的宣传语,这些食物的配料表中确实找不到蔗糖之类的糖分添加,很多糖尿病患者就会觉得这是完全安全的食物,撒开了吃。但事实上,无糖食品中可能影响血糖升高的不止是蔗糖,淀粉之类的碳水化合物依然会经过人体的消化的分解,转化为葡萄糖,影响血糖升高。
比如在无糖饼干,面包等食物中含有大量的淀粉,这些碳水化合物一样会影响血糖升高,如果想吃,也应该控制好摄入的量,在一整天的摄入量中,从主食中扣除一定的热量,避免影响血糖升高,威胁健康。
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山楂等水果含糖量高,酸味只是“伪装”
如果说甜食会使血糖升高,比较好判断的标准就是甜味。但还有一些食物吃上去不甜,含糖量却很高,比如山楂,味道酸,但是含糖量竟然高达22%。杨梅的含糖量也在14%以上。
这些看似不甜的水果却是潜藏的升糖高手,酸味只是它们的“伪装”,很可能在不知不觉中让糖尿病患者栽个大跟头,血糖骤升,引发一系列的并发症。糖尿病患者要留心,避免食用这些水果。想要吃水果,可以吃苹果,橙子等升糖指数比较低的水果。
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馒头面条,看似无味,实则为升糖高手
在我国的北方地区主食多为面食,馒头,面条更受人们喜爱。但这些恰巧是高升糖食物,如果以为它们没有什么味道就认为不会引发血糖升高就错了。很可能因为食用后,里面的面粉等碳水化合物影响血糖升高,不利于预防糖尿病。
建议糖尿病患者尽量少碰,每天严格控制摄入的量,或者在制作馒头和面条时,选择全麦面或者荞麦面,添加一些粗粮,也能够尽可能的减少血糖波动。馒头面条也是隐藏的升糖高手。
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对于糖尿病患者而言,想吃什么就吃什么显得有些奢侈,但是为了体内的血糖稳定,忍住口腹之欲也是必须要做的。生活中除了远离糖尿病的“帮凶”甜食外,也要留意3种食物,很可能也是升糖高手,尽量少碰。
【 含糖量|糖尿病“帮凶”是甜食?其实3种食物,也是升糖高手,尽量少碰】糖尿病患者可以通过控制饮食稳定血糖波动,也能够依靠适度的运动和药物等方式辅助稳定血糖,避免食用禁忌的食物,也别想依靠某一种食物就能降血糖,控制饮食,坚持运动,定期服药,糖尿病更稳定。
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