【米饺 米饺家常做法】
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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。米饺家常做法,米饺这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我告诉你郴州米饺做法吧,郴州米饺有几种做法 , 郴州后街米饺做法最复杂 。
2、做法如下选米:精选优质晚稻米2、浸泡:使用井水浸泡3、磨浆:用石磨将泡好的米磨成米浆4、蒸熟:将米浆装进大铁锅,用大火蒸熟5、和面:面蒸熟后揉半小时,使面光滑细腻6、和馅:采用猪五花肉部位剁碎加上葱花、高汤调成馅7、成形:包成20克左右大小 。
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