海鲜菇炒西红柿的做法大全集


海鲜菇炒西红柿的做法大全集

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先准备适量的海鲜菇,洗净后切成滚刀块 , 装盘待用 。注意 , 在挑选海鲜菇的时候,一定要选择新鲜的海鲜菇,这样味道会更鲜美 。
第二,准备一个西红柿,放入锅中焯一下 。焯过的番茄很容易去皮 。番茄去皮后,切成小块备用 。
第三,炒锅放适量油,加热后放入蒜片炒香,然后将海鲜菇放入炒锅内翻炒均匀两分钟左右,海鲜菇微微出锅 。
第四,将准备好的西红柿倒入锅中,与海鲜蘑菇一起翻炒至西红柿软烂 。
第五,这个时候加适量的水,水不要太多 , 盖上锅盖煮两三分钟 。
第六,汤收得差不多的时候 , 不要收得太干 。加入适量的盐和鸡精 。海鲜菇本身鲜嫩,只需要盐和鸡精,其他调料不用放 。百科全书()
第七,煎好后,出锅装盘,把汤一起倒入盘中 。
第八,可以用一些青椒和芹菜装饰 。看起来又好又好吃 。这个婴儿胃口很大 。虽然是素菜,但一家人都很开心 。
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