大寒|大寒过后，有条件多吃3种美味，冬补收尾，养好身体，来年不受苦红枣

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大寒过后，有条件多吃3种美味，冬补收尾，养好身体，来年不受苦
大寒过后，意味着新的一年就要开始了。而进入大寒后的这段时间，大家也不要掉以轻心，因为大寒也是最冷的一个节气，很多地方的气温都会急剧下降，迎来冬天最后的“严寒时刻” 。

所以，进入大寒后仍要积极御寒，同时也要把握好最后的“冬补机会” ，多吃一些驱寒保暖的食物，有条件的话可以多吃这3种美食，在冬补的收尾期养好身体，来年健健康康，一点不受苦。
什锦脆片
冬季因为天气寒冷，所以很多人都喜欢吃肉食，给身体补充能量，从而达到御寒的目的。但除了吃肉之外，也要多吃一些水果和蔬菜，保持营养均衡，才能更好地滋养身体。如果觉得冬天吃水果和蔬菜太凉，就可以选择食用果蔬干。

什锦脆片里面有8种不同种类的果蔬干，像红薯和紫薯的膳食纤维比较丰富，黄桃的维生素含量比较高，冬瓜则富含抗氧化物，等等。做成片状后，各种营养成分仍有保留，而且方便食用，不会觉得冷，是非常健康的美食。

什锦脆片虽然看起来干巴巴的，但吃起来非常爽脆，嘎嘣嘎嘣的，煲剧时边看边吃，特别过瘾。不同口味可以满足味蕾的多种需求，甜的、咸的、酸的，十分可口。如果肉吃多了，就吃一些什锦脆片吧，也能为冬补尽一份力。
黑芝麻丸
一到冬天，人们的抵抗力普遍降低，所以很多人都不出门，以免受寒，古诗也有：“大寒雪未消，闭户不能出”的说法。但身为上班一族，顶着寒风也要出门，想要抵御寒冷就只能多吃一些增强抵抗力的食物，比如黑芝麻、核桃等。

其中黑芝麻的营养价值非常高，经常食用能够增强细胞免疫力，无论是煮粥，还是做成点心，吃了对人体都有好处。像黑芝麻丸，可以归为点心一类，它里面还有黑豆和黑米，同样含有大量的营养物质，对提高抵抗力也有帮助。
黑芝麻丸的制作工艺采用了传统手法“九蒸九晒” ，纯手工滚制而成，不仅营养成分更容易被人体吸收，口感也非常的软糯。

黑芝麻丸的甜味不是很重，但芝麻香比较浓郁，从入口开始，一直到最后都能感受到，十分的香醇可口。进入大寒后，每天随身携带几颗，上班时也可以吃。
红枣夹核桃
大寒时节，讲究早睡晚起，很多人可能不理解“晚起” ，这是因为冬季闭藏的特性，晚起可以存留“阳气” ，保持气血畅通，身体才不会被寒气侵袭。但“闭藏”不“闭工” ，建议需要早起上班的人吃一些补气血的食物抵御寒冷。

众所周知，红枣是最常见的补气血的食物，而核桃可以提升免疫力，所以进入大寒后，可以每天吃几颗红枣夹核桃，能够更好的抵御寒冷。有些红枣夹核桃还会搭配芝麻一起吃，不仅提高营养价值，还能丰富口感。

红枣夹核桃的红枣个大肉厚，香甜可口，核桃仁圆润饱满，酥脆香醇，加上芝麻粒的包裹，一整个吃下去，香味浓郁，十分满足。冬天的早上，如果起得太早，就可以先吃一颗红枣夹核桃，为御寒做好基础。