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冰糖炖雪梨的功效,冰糖炖雪梨的做法
导读：冰糖炖雪梨是一款家常甜品，雪梨与冰糖同用，增强润沛止咳作用，最适合在炎热的夏天进食，增加身体水分之余，还可以润肺治咳嗽，那么冰糖炖雪梨的功效有哪些呢?冰糖炖雪梨的做法有哪些呢?下面就由食疗网告诉你冰糖炖雪梨的功效，冰糖炖雪梨的做法有哪些吧。
冰糖炖雪梨的功效
冰糖
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
食疗网温馨提示：梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，，还可以做成汤和羹。
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
冰糖炖雪梨
材料：雪梨1个、冰糖(或蜂蜜)100克
做法
1、将雪梨去皮、去核、切块，
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟，
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。
川贝冰糖炖雪梨
食疗网温馨提示：功效：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。
材料：雪花梨、冰糖10克、川贝粉2克、枸杞3克
【炖雪梨的做法大全功效多全你想不到】 做法
1、雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。
2、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。
3、把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。
5、盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎，加配料后用高压锅压30分钟。
红枣冰糖炖雪梨
功效：润肺止咳，补血。
材料:冰糖10克、红枣5颗、雪梨1个
食疗网温馨提示：做法
1、雪梨去皮去核切丁放开水煮
2、待雪梨煮至八分熟，加入红枣
3、出锅前加入冰糖水(冰糖水制作：把冰糖放入锅中融化，最好加入柠檬片一起)
4、可以适当加入干贝和枸杞还有百合
银耳冰糖炖雪梨
材料：大梨一个、冰糖适量、银耳
做法
1、银耳温水泡30分钟左右，去梗去杂质撕小块。
2、把除了梨之外的都放进锅里加水超出食材2指节。
3、开锅后小火20分钟。
4、放入梨再炖10-20分钟就可以了。
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材料：雪梨1只、枇杷3只、冰糖若干、枸杞5颗
食疗网温馨提示：做法
1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。) 。

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