催化剂|提醒肝不好的人：4物或许是肝病恶化的“催化剂”，劝你最好别碰肝脏|养护|毒素|肉汤|肝功能

中医讲：百病之源根在肝！肝脏如果不好，人就比较容易“生病”！肝脏是人体最大的解毒器官，肝脏的解毒能力下降，就会导致体内的毒素越来越多，最终导致疾病的生成。近年来，肝病的发病率居高不下，特别是乙肝在生活中也是屡见不鲜。乙肝的发病有三步曲：乙肝一肝硬化一肝癌。一般来说，慢性乙肝病人有5%左右会转化为肝硬化，而肝硬化有10%的可能性发展为肝癌。
在生活中，损伤肝脏的食物不在少数，但是，很多人却不知道。

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其实，有时候，一些你不以为然的食物，很有可能会成为肝病恶化的“催化剂” ，比如以下的几种，提醒肝不好的人，最好不要碰。
酒精类饮料
酒精进入体内之后，最终需要肝脏对其进行分解，因此，饮酒会给肝脏带来负担，饮酒越多负担越重，引起肝病的可能性就越大。此外，乙肝病毒和丙肝病毒会引起肝硬化，酗酒或长期大量饮酒会引起酒精肝，它们如果得不到控制，就会引起肝癌。因此，对于正常人来说，少量饮酒问题不大，但是长期大量饮酒，也就是超过肝脏的分解能力，或者本来就有肝脏疾病的人来说，则不适宜饮酒。

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腌制食物
这种食物可以开胃，很受人们欢迎，但是，这种食物在腌制的过程中，会加入比较多的盐。盐分过高，会影响人体的新陈代谢。肝脏有病的人，如果吃得太多，就会给肝脏带来影响，导致体内的毒素排不出去，而且还会加重病情。所以，平时应该少吃这些食物。
【催化剂|提醒肝不好的人：4物或许是肝病恶化的“催化剂”，劝你最好别碰】
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霉变的食物
我们生活中常见的豆子、花生、坚果、大米等如果保存不善，会产生一种叫黄曲霉毒素的物质。它对人体的伤害特别大，特别是会严重损伤肝脏。
研究发现，这种毒素只要6毫升，就可以导致肝脏癌变，毒性是砒霜的70倍。所以，在生活中，一旦看到食物发霉，就一定要扔掉，千万不能食用。

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肉类浓汤
很多人都认为，肉汤是非常营养的。其实，这是一个误区，肉汤的营养绝对比不上肉本身。反而是肉汤中含有大量的嘌呤和氮类物质。长期大量喝汤，不仅会导致体内尿酸升高，而且还会给肝脏带来较大的负担。由于肝病患者的肝功能比较低，会影响肝功能的恢复。因此，肝脏患者平时要少吃肉汤。

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养护肝脏是我们平时需要时刻关注的大事，但是，养护肝脏需要我们从日常小事开始做起，特别是要从饮食上进行调理。以上这些食物最好别碰，同时，在生活中做好以下几件事，可以帮助我们养护好肝脏。
多补硒
硒元素可以增强人体的免疫力，防止肝脏细胞氧化，阻断肝炎病毒的变异。因此，肝炎病人可以多补充硒元素，不仅能够减轻症状，而且可以增强治疗效果。
此外，硒元素可以帮助转氨酶、胆红素和白蛋白恢复正常，帮助修复肝细胞，有助于肝病的康复。