导语:孕妇可以吃桑葚吗?桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品 。因为桑葚维他命含量很高的,而且味甜多汁,许多人都喜欢吃 。女性、中老年人及过度用眼者适合食用 。那孕妇能不能吃桑葚呢?下面食疗网小编向大家介绍,孕妇可以吃桑葚吗?
【孕妇可以吃桑葚吗?】孕妇可以吃桑葚吗?
孕妇是可以适量吃桑葚的 。桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃 。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血 。未成熟的桑葚不能吃 。少年儿童不宜多吃桑葚 。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。
吃桑葚的好处:
1、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效 。
2、补充营养:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗 。
3、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸 。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用 。
4、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻 。
5、乌发美容:桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容 。
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