|一口糖从上到下伤全身!美国专家受贿,把糖的危害隐瞒了50年( 二 )
2.肥胖
糖进入人体之后 , 一部分被胰岛素分解 , 另一部分在胰岛素的作用下被合成糖原储存起来 , 以备不时之需 。 但是 , 人体合成糖原不是无限量的 , 多出的糖会转化成脂肪 , 导致体重超标 , 引起肥胖 。
3.高血压
研究表明 , 摄入过多的糖会影响血压 。 一方面 , 体内摄入多余的糖会转化为脂肪 , 升高血脂 。 另一方面 , 摄入糖过多 , 胰岛素水平也会升高 , 导致血管过度紧张 , 心率过快 , 最终导致高血压 。
4.痛风
尿酸分为外源性尿酸和内源性尿酸 , 如果糖摄入过多 , 就会增加内源性尿酸的形成 , 促进尿酸重吸收 , 引发痛风 。
5.糖尿病
碳水化合物进入人体后 , 会被分解成葡萄糖 , 葡萄糖进入血液后成为血糖 。 如果摄入糖过多 , 导致控糖系统出现问题 , 血糖得不到有效控制 , 就会发展成糖尿病 。
6.骨质疏松
糖会消耗体内大量钙、镁、钠等 , 导致体内钙的不足 , 减弱肌肉硬化和张力 , 使血压调节机制出现紊乱 。 大量的钙被中和 , 容易出现骨质疏松症 。
此外 , 摄入过量的糖 , 还容易引起胆结石、阴道炎、长龋齿、长皱纹等多种毛病 。
三、远离“糖危害” , 这些东西要少吃
中国人是出了名的爱吃糖 , 一项调查显示 , 中国人均一年吃掉的糖多达19.6㎏ , 平均下来每人每天接近53.7g 。
糖分为果糖、蔗糖等种类 , 到底什么糖能吃 , 什么糖不能吃?
在现有眼疾的基础上 , WHO强烈推荐人们终生限制游离糖的摄入量 。 所谓游离糖 , 是指在食品中添加的单糖、双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分 。 WHO认为 , 摄入过量的游离糖 , 会提高非传染性疾病的风险 。
因此 , WHO建议将游离糖摄入量降至摄入总能量的 10% 或者5%以下 。
那么 , 日常生活中 , 我们应该如何远离糖危害呢?
第一 , 少喝饮料和果汁 。
大部分含糖饮料的糖含量都在8%-12%之间 , 存在高糖分的问题 。 以 500ml 的可乐为例 , 喝一瓶相当于摄入52.5g糖 , 已经远远超过了WHO所提倡的45g糖的限量 。
第二 , 少吃零食 , 尤其是甜的 。
众所周知 , 糖果、饼干、巧克力等零食的含糖量很高 , 商家在制作的时候 , 为了调整风味、防止变质 , 往往会加入大量的糖 , 导致糖超标 。
第三 , 少吃重口味菜肴 。
红烧肉、鱼香肉丝、醋溜白菜、酸辣土豆丝等重口味食物 , 在烹饪时为了增鲜和提色 , 都会加入不少的糖 。 此外 , 番茄酱、烧烤汁等调味料本身含糖量也高 , 所以饮食要清淡 , 少吃重口味食物 。
第四 , 学会看标签远离糖 。
购买食物之前 , 要看加工食品上的标签 。 如果成分表上白糖、砂糖、蔗糖、果糖等成分比较多 , 一定要少买 。
【|一口糖从上到下伤全身!美国专家受贿,把糖的危害隐瞒了50年】虽然 , 医学界一直强调摄入过量糖的危害 , 但生活中仍然很多人没有重视 。 再次强调 , 不管是糖也好 , 脂肪也好 , 绝对不能过量摄入 , 否则将会给身体带来不可逆转的伤害 。
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