文章插图
1.我们先准备一些火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁 , 然后提前端上一碗剩饭或者蒸饭,两个鸡蛋,适量的辣酱、盐、鸡精、酱油 , 这些都是必不可少的调味品 。
2、先在热锅中倒入适量的油,将事先准备好的胡萝卜、青椒、火腿丁放入均匀翻炒 , 再翻炒至金黄色 。在这个过程中,一定要注意手法 。
3.搅拌均匀后 , 加入适量的盐酱油和鸡精 , 然后倒入一碗米饭 。米饭的量可以根据蛋皮的大小来调整 。
4.将米饭和之前炒好的配菜混合均匀,放在一边,在碗里打两个鸡蛋,然后搅拌均匀 。可以适当放点盐进去 。
5.另一个锅加油,然后倒入蛋液,来回旋转,保持蛋卷的厚薄一致 。两面摊至金黄色后,倒入之前摊在蛋卷上的米饭,包好,刷上辣酱 。
6.然后,用刀均匀切成合适的大小 , 辣酱鸡蛋饭就做好了 。
【辣酱蛋包饭怎么弄好吃】以上解释了如何让辣酱蛋包饭好吃 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。