进补|补肾养血、润肺去燥,冬至过后多吃三种“小人参”
冬至过后就进入三九寒天,这正是进补的好时机,就是通常咱们说的“三九补一冬,来年无病痛”。大家一听说进补,就开始准备大鱼大肉,食用各种滋补药材,其实这是中医里边最忌讳的,往往会适得其反:过量食用肉类容易导致脾胃负担,造成胃肠功能紊乱;不分体质乱补药材,不仅不能达到补虚的目的,反而会伤及身体!
今天我就教给大家最平价的进补方式,下边这三种食材,被称作“小人参”,大家可以根据体质针对性食用:
一、莲藕:益气养血、滋阴润燥
中医认为,生藕能“清热、润肺、止咳”;冬天气候干燥,容易上火,吃点它正合适;莲藕煮熟后,性质变温,有养胃滋阴、补心生血、益气补虚的作用,是冬天滋补的佳品。
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在这里大家需要注意,日常我们一餐食用不要超过200克,因为莲藕中淀粉含量高,吃多了也容易导致消化不良。
二、萝卜:通便、降火
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是食用萝卜的最佳时节。萝卜生着吃,可以清热生津、凉血止血、化痰止咳,口舌干燥、眼睛干涩、便秘尿黄的人可以多食用一些;萝卜做熟以后可以益脾和胃、消食下气,腹胀、便秘的人都可以吃些熟萝卜给肠胃“加加油”!
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三、山药:上养肺、中补脾、下养肾
山药,被誉为“神仙之食”、“平价人参”。清代医学家张锡纯对山药推崇备至,他说山药“能补肺、补肾,兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平。”肾为先天之本,脾胃为后天之本,山药既补先天又补后天,简直就是“全能型选手”!而且,山药温而不燥,冬天吃它进补,不容易上火。
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【 进补|补肾养血、润肺去燥,冬至过后多吃三种“小人参”】 这三种是咱们日常最常见的食材,但是它们对人体的功效可谓是有相当大的益处,从现在开始大家赶紧张罗起来吧!
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