提醒：常吃苦瓜虽对人体有3个不错的作用，但这几类人最好别吃！苦瓜是一种特别多见的蔬菜

苦瓜是一种特别多见的蔬菜，由于含有比较多的苦味甙以及苦味素成分，导致苦瓜口感带有明显的苦味，所以有很多人在日常中并不喜欢吃苦瓜。
其实，苦瓜当中含有比较多的对人体有益的物质，而且还属于一味中药，适当的吃一些苦瓜，对健康有着比较多的营养和保健功效。

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苦瓜对人体有哪些功效？
1、稳定三高
【提醒：常吃苦瓜虽对人体有3个不错的作用，但这几类人最好别吃！】虽然苦瓜当中并不含有降压成分，但是含有的维生素以及钾元素比较多，这些物质既可以增强血管壁的弹性并扩张血管。还能够促使血管中多余的钠离子排泄，有着辅助降低血压的功效。
而且在苦瓜中含有大量的果胶成分，这种物质可以促使血管中的甘油三酯和胆固醇成分快速排泄，能够起到降低血脂的功效。此外，苦瓜中所含有的多肽_P成分可，以起到类似于胰岛素的功能，有着辅助降低血糖值的作用。

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2、提高胃肠功能
苦瓜当中的苦瓜甙和苦味素成分，可以促使胃酸的分泌，有助于帮助胃部消化食物，对于消化不良现象有着比较好的改善效果。在夏季由于胃热而引起食欲降低现象时，适当吃一些凉拌苦瓜，有着提高食欲的功能。
而且苦瓜中含有的膳食纤维成分也比较多，不但可以加速胃部的功能，还可以促使肠道加快蠕动速度。将肠道中的一些代谢产物快速排泄，有着提高肠道功能以及促使通便的作用。

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3、消炎解毒
苦瓜中所含有的奎宁，属于生物碱类物质，这种物质不但可以起到利尿活血以及清新明目的作用，还有着比较好的消炎功效，对于出现一些炎症的人群来说，适当吃一些苦瓜，可以促使炎症的消除。
苦瓜中的苦瓜素成分可以促使人体中的一些脂肪以及代谢产物和有毒物质快速排出体外。既有着帮助身体减脂瘦身的作用，还能够提升身体的代谢功能。

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但值得注意的是，并不是所有人群都适合吃苦瓜。
哪些人群不适合吃苦瓜？
1、孕妇
苦瓜当中的奎宁对子宫能够产生一定的刺激性，一旦食用，会使得子宫加速收缩。对于怀孕时期的女性来说，一旦子宫异常收缩，就会导致胎儿的正常发育受到一定程度的影响。如果处于怀孕早期的话，甚至有流产的危险。

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2、脾胃虚寒
虽然苦瓜能够起到促消化、提高食欲等功效，但苦瓜是一种性寒食物。脾胃虚寒人群本身就很容易出现腹胀、腹痛或腹泻现象，一旦食用一些性寒食物，就会加重这些不适症状。而如果正处在腹泻期间的话，那么也不要吃苦瓜。
3、低血糖、低血压人群
苦瓜有着辅助降低血糖和血压值的作用，所以对于低血糖和低血压人群来说，在日常中最好不要吃苦瓜，更不要大量吃苦瓜。否则，会使得血糖和血压指受到影响，很容易出现头晕、心慌、乏力等不适感。

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总而言之，虽然苦瓜是一种比较多见的蔬菜，但适当吃一些苦瓜，既可以稳定血脂、血糖、血压值，还有着提升胃肠道功能以及解毒消炎等多种功效。