多所医院呼吁:停用厨房“1调料”,肉和它一起炖,钢铸的甲状腺也难扛张阿姨今年52岁

张阿姨今年52岁，儿子婚后搬到了省会城市，留下老伴两人在小县城，平时喜欢和姐妹聊聊天，小日子过得非常安逸。

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前段时间，张阿姨开始不怎么活跃在大家的视线中，起初我们都以为她搬去市里了。可谁也没料到，突然得知张阿姨住院的消息。
原来在两个月前，张阿姨身体不舒服，结果被检查出甲状腺内部长了2cm左右的肿瘤，最终确诊甲状腺癌。对此我们也很疑惑，张阿姨平时都有锻炼身体，怎么会的癌症？

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医生了解张阿姨的生活习惯后，发现她患上甲状腺癌的原因与其饮食习惯或有关。
多所医院呼吁：停用厨房“1调料” ，肉和它一起炖，钢铸的甲状腺也难扛
医生在进一步的病因排查中发现，张阿姨平时经常自己在家做卤菜卤肉，所以会买很多卤肉的调味料，用不完的就用袋子装起来，但是储存环境太潮湿，这些调料很容易就发霉。
医生指出，发霉的调料会长出霉菌和毒素，在烹饪的时候和食物一起进入人体，会对甲状腺细胞造成损伤，严重时可能诱发甲状腺癌变。

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提醒：这2种食物或致甲状腺病变，需少碰
1.滚烫食物
冬天很多人喜欢喝热茶、吃火锅和麻辣烫，以为食物要趁热吃，但是这个“趁热”吃指的是食物温度在人体能够承受范围之内。
【多所医院呼吁:停用厨房“1调料”,肉和它一起炖,钢铸的甲状腺也难扛】有相关研究证实，食物在六十五度以上的时候，就属于2a类致癌物质，经常进食高温滚烫的食物，会诱发甲状腺癌等危害健康的疾病。

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2.生冷食物
具有代表性的生冷食物就是生鱼片、五分熟牛排等，这些没有高温烹煮、消毒杀菌的食物，在我们肉眼看不到的地方可能存在大量微生物细菌，长久吃这类食物，细菌和病毒进入人体，可能侵袭甲状腺细胞，导致甲状腺功能受到病菌损害，从而引发甲状腺病变。

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养护甲状腺，平时可多做2件事
1、增加营养补充

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2、定期检查
定期进行体检是一种保障身体健康的有效方法。对于青少年而言，每两年体检一次；中年人身心压力最大，每年进行一次体检是十分必要的；对于老年人，每年最好是体检两次。
在忙忙碌碌的生活中，停下来做一个身体检查，可以更了解自身的健康状况，重拾珍惜生命的意义。