夏天吃什么吃冰五原则享瘦夏天

刨冰店中五彩缤纷的配料和淋酱,便利商店中单是包装就可口诱人的雪糕、甜筒… 挥汗如雨的夏日,冰品往往是消暑圣品的首选 。不过,究竟该如何选冰品才能吃得快乐又不失健康呢?赶快来看看专家医师们教你怎么吃冰 。
一、不能吃冰的情况
1.月经前期、月经期间
子宫容易收缩,造成经痛或经血难以排除干净,长期会有经期不顺的问题 。
2.饭后
胃内的温度急剧下降,容易造成胃胀、消化不良,甚至绞痛、腹泻 。
3.剧烈运动后
会让胃肠道的血管突然收缩,引起腹泻或腹痛 。
小贴士:冰对嗓子也有刺激,有哮喘的人不能多吃,防止哮喘复发 。

二、吃冰最佳时机
有阳光的正午到下午3点前较适合吃冰,但要避开饭前或饭后1小时 。
三、冰饮营养师的小建议
1.颜色鲜艳漂亮的冰料:大多是添加太多人工色素,对身体无益 。
2.巧克力类饮料:多半是浓缩制成,小小1瓢糖度高得吓人,甚至还含有乳油或添加色素 。
四、刨冰最佳吃法
1、汤汁沥干、少糖水
大部分的冰料都会加糖一起熬煮,所以请店家尽量将汤汁沥干,或干脆不要再加糖水,会更低卡健康 。
2、淋酱能省则省
甜度太高,可是使你的减重大计功亏一篑,最好选择甜度低的,才不会越吃越渴 。也可使用新鲜果汁,超低卡、口味更新鲜 。
3、淀粉类冰料要适量
绿豆、红豆和芋头等人气传统冰料,都属主食类,高淀粉高热量,可是要适可而止 。
五、市售冰饮的最佳吃法
1、多重口味=多热量
巧克力夹心+脆皮+坚果=高热量,越多层口味交叠,热量也随其加工方式或食材而层层飙高,单纯口味相对热量也降低不少 。
2、水分多=热量少
高浓度鲜奶油和焦糖,是高热量的代表 。水分多的刨冰、冰沙,热量也降低不少,是享受清凉不变胖的夏日好伙伴 。

剩菜改造方丽
吃新菜的时候,人们都很踊跃;但一次一次吃同样的菜,显然令人不愉快 。
很多家庭当中,,主妇就是因为吃剩菜剩饭而体重上升,失去苗条的体态,因为老公和孩子对剩菜不屑一顾 。其实,除了蔬菜之外,鱼肉类食品剩菜翻新并不难,无非就是改刀、加配料、改调味这三大技术 。
比如说,剩了一些大块的肉类,单做一道菜嫌少,就可以把它切成小片,配上一些香味的蔬菜,做成蔬菜炒肉片 。
比如加香菜、洋葱、芹菜之类,可以让炒肉片变得香喷喷的,诱人食欲,家人肯定会当新菜一样表示欢迎 。
又比如说,原来是红烧味道的肉,现在可以考虑加点咖喱粉,配点土豆胡萝卜,改造成咖喱风味 。
还可以把剩菜改造成汤,比如剩排骨加蔬菜和挂面,做成蔬菜排骨汤面;剩番茄炒蛋加番茄、木耳和面疙瘩,改造成番茄味疙瘩汤之类 。
这样,剩菜不会浪费,重新加热时煮得足够“透”,安全得到保障,家人吃起来也很愉快 。
总之,虽然不剩菜是我们的理想目标,但对于动物性食品,特别是肉类来说,煮一次吃两三顿是常见情况 。只要烹饪之后立刻分装保存,第二餐再合理加热利用,就能安全地与剩菜和平相处 。
自带午餐应该如何选择­
很多人吃腻了餐厅的盒饭,又不想在外面打游击,便选择了自带午餐 。但带饭大多是头天晚上的饭菜,经过一个晚上和一上午时间的存放,食品中的营养流失较严重,所以自带饭的时候,也应有所选择 。
健康吃丽:可以自带的食物有米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、水果、酸奶等 。