1、食材:鸡蛋4个、食用油2勺、葱花适量、味极鲜2勺、蒸鱼豉油1勺、芝麻油1勺 。
2、一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜在里面 。
3、再加1小勺食用油,葱花 , 喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放 , 一起搅拌均匀 。
4、再放入四个鸡蛋、放进盘子之后千万不要搅拌 。
5、蒸锅水开后放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟,蒸蛋的盘子上面要盖上盘子或保鲜膜,避免进水蒸气 。
6、就可以出锅啦 , 这时候就可以闻到鸡蛋的香味和油的香味混合在一起 。
【好吃又简单蒸鸡蛋的制作方法】7、淋上一小勺蒸鱼豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油都可以,口味重的可以再多放点料 。
8、好吃的蒸蛋就完成了 。
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