1/5的中国人死于不会吃饭!柳叶刀新研究揭露饮食误区……( 二 )
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那中国人到底该怎么吃?
01
科学限盐
买东西前 , 先看钠含量
我们在平时采购食物的时候 , 要仔细检查食物营养标签 , 选择钠更低的食物 。
家中备好盐勺
用控盐勺做量具 , 只在菜起锅前来一点 , 就能有效减少盐用量 , 而不影响食物的咸味 。
用天然食材替代
烹饪时 , 可通过洋葱、西红柿、辣椒、香菇、葱、生姜、蒜等有天然味道的食物来提味 。
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02
及时补钙
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