分享3道适合中老年人吃的家常菜，营养美味又解馋，你不学吗？ _健康小知识

建议中老年人：冬天少吃鸡蛋和猪肉，多吃这3样，手脚有劲少生病。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

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这人一旦过了50岁，身体的各项机能和新陈代谢都开始下降了。那么这个时候对于过了50岁的中老年朋友来说，甭管有钱没钱冬天一定要多吃一些有营养的食材。营养高的食材才是养好身体的关键，那么中老年朋友应该多吃哪些食材呢？

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对于不差钱的中老年朋友来说，建议大家冬天一定要记得少吃鸡蛋和猪肉。鸡蛋和猪肉虽然是我们日常生活中最常见的食材，但这两种食材的营养价值实在是太单一啦。甭管是中老年朋友还是年轻人，吃饭的时候一定要记得荤素搭配。建议多吃这3样，手脚有劲少生病。

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第一样：肉馅饺子
对于过了50岁的中老年朋友来说，天冷后一定要多吃肉馅儿饺子哦。肉馅饺子有荤有素，隔三差五吃一些，开胃化食一身轻。推荐菜谱：芹菜肉馅饺子
1.首先准备猪里脊肉一块给它切成厚片，最后切成细丝然后切成小丁放入碗中。大葱一根切葱花。老姜一块切成薄片。然后在里面加入适量的温水。放入一小把花椒。浸泡五分钟。

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2.五分钟后把里面的葱姜和花椒给他捞出来，分三次放入肉馅里面。这一步是给肉馅打水。很多朋友做芹菜肉馅饺子时把这一步往往给忽略掉啦。

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3.然后往肉馅里面加入生抽、老抽、蚝油，再加入一个蛋清，然后再放上少许的食用油。用筷子快速的搅匀就可以啦。芹菜一小把，不用去叶然后给它切成细丝最后切成小丁。

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4.把芹菜直接给他放在肉馅里面，然后在上面浇上三勺料油。用筷子搅匀就可以出锅啦。凉水揉好的面团，分成大小均匀的剂子。然后每一个剂子擀成长薄饼状。把芹菜肉馅包成饺子的形状就可以啦。

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5.开水下锅煮沸三分钟，煮好之后往里面加入三次冷水。再次煮至饺子飘起就可以捞出吃啦！

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【分享3道适合中老年人吃的家常菜，营养美味又解馋，你不学吗？】第二样：带鱼
带鱼是我们日常生活中最常见的深海鱼肉，它里面含有丰富的蛋白质以及DHA等营养元素。天冷后多吃带鱼可以补充身体所需要的营养，既能益智还能健脑。推荐菜谱：干炸带鱼
1.首先准备新鲜的黄海带鱼三条，给他去掉鱼鳞和内脏。然后切成三厘米左右的长段。在表面盖上，改上几个一字花刀。在里面加入葱姜料酒去腥给它腌制一会。

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2.淀粉两勺倒入碗中，然后在里面加入一勺面粉，少许的鸡蛋。用筷子搅匀。腌制后的待遇直接放入这个面粉糊里。裹匀后开始下锅油炸。

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3.炒锅烧热放入宽油，油温烧至五成热把准备后的带鱼直接开水下锅油炸就可以啦。炸至表面金黄酥脆就可以捞出吃啦。