不要单吃月饼,而要和其他食品一起混搭才好,牛奶+苹果+月饼,玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡 。
不要相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别 。市场上的无糖低糖月饼一般是将蔗糖替换成各种糖浆,或者是适当减少蔗糖的使用量,并非真正无糖 。
挑馅料,豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,五仁、蛋黄就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,还是少吃为妙 。
吃完月饼后,要喝些水 。吃完美味月饼后,最好能喝些茶水、柠檬汁,或者吃些蔬菜,这样搭配食用,才能达到平衡营养、合理膳食的目的 。专家建议,一般在饭后三小时后进食月饼 。因为,在胃未完全将食物消化的情况下进食月饼,会引起胃胀,造成消化不良 。特别不提倡将月饼当夜宵,平常人偶尔为之还可,但不能长期如此,食用时间应与睡眠时间拉开距离 。吃月饼时喝茶可解油腻 。
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