本文转自：长江日报
唇齿留香岔着吃
【品地道美食 享舌尖年味】品地道美食享舌尖年味

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“无三鲜不成席 。 ”武汉人的新年仪式感 ， 少不了一桌色香味俱全的年夜饭 。 而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味 。 “鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家团圆、步步高升 ， 也是一家人对新年最美好的祝愿 。
春节来黄陂 ， 美食哪能少 。 在黄陂各个美丽乡村 ， 清水草鱼、青鲩、鲫鱼、刁子鱼 ， 腌着吃、煮着吃、烧着吃 ， 肉质鲜美 ， 越嚼越香 。 腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭 ， 都已上架排列整齐 。 田间地头的有机蔬菜新鲜好吃又放心 。 还有豆丝、圆子、糍粑这些独特的家乡味道 ， 不仅能大快朵颐 ， 还能亲自体验一把打糍粑、炕豆丝的乐趣 ， 自己动手做的美食味道是独一份儿 。 各大特色农庄、酒店里 ， 已备好了地道的土菜、家常菜 ， 脉地湾的萝卜炖老母鸡、腊鸭闷藕、地菜春卷、火烧牛肉……一桌子明艳艳、香飘飘的美食 ， 勾着大家肚里的“馋虫” 。
吃完钓个鱼、唱个歌 ， 这样的假期好不自在 。

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