食品安全专家
街头的冲调饮品多喝无益
专家介绍 ， 从这些产品的配料表来看 ， 果味饮料浓浆中的苯甲酸钠实为防腐剂 ， 柠檬黄、日落黄等就是人工色素 。
“很多人以为 ， 有食品添加剂就是有毒 ， 其实 ， 这是对食品添加剂的误读 。”专家介绍 ， 目前国家对于食品添加剂生产、经营的管理越来越严格 ， 只要是正规生产的食品添加剂 ， 市民食用时大可不必担心 。事实上 ， 食品添加剂在现代食品工业中被广泛运用 ， 国外的食品同样含有各种添加剂 。街头的冲调饮品偶尔喝并无不碍 ， 但不宜长期饮用;它主要是为了满足人们的口感需求 ， 几乎没有什么营养成分 。
专家特别指出 ， 小孩的肾脏、肝脏尚未发育完全 ， 长期喝含防腐剂、着色剂等添加剂的饮品 ， 会导致孩子好动、厌食、注意力不集中 。
营养专家
长期摄入奶精会致病
市面上五颜六色的果汁 ， 被营养专家称为“三精水” ， 即糖精、香精、色素 ， 加水勾兑而成的 。
【冲调饮品不健康不宜常喝】专家介绍 ， ， 街头小店制作奶茶的奶精 ， 也就是氢化植物油 ， 其中含有大量的反式脂肪酸 。人体长期摄入反式脂肪酸 ， 会升高人体的低密度脂蛋白 ， 导致心脑血管疾病、动脉粥样硬化等病症 。即使是心脑血管十分健康的年轻人 ， 也同样避免不了高血压、心脏病的隐患 。
“最好的饮料就是白开水 ， 干净卫生 ， 消暑解渴” 。专家建议 ， 夏天最好喝白开水 ， 吃时令的新鲜水果 。喝些绿豆汤、菊花茶、绿茶 ， 同样也可以消暑解渴 。