李向培|【李向培】营养不良，一天吃几个鸡蛋好？( 二 )

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（图片来源：中国营养学会官网）
从营养师的角度来看，要改善营养不良的状况，首先我们评估营养不良的程度和类型，判断是轻度、中度还是重度，是蛋白质营养不良、单纯能量营养不良还是混合型营养不良；其次再探究营养不良的原因，是单纯饮食摄入不足、吸收利用障碍还是疾病消耗；最后才是营养干预，根据个体情况制定科学合理的饮食计划，必要时口服营养补充。
因此一天吃几个鸡蛋完全是根据个体情况来决定。
【 李向培|【李向培】营养不良，一天吃几个鸡蛋好？】一般情况下：成年人一天吃1-2个鸡蛋即可（从事重体力劳动，营养素消耗较多的，每天可吃2-3个鸡蛋；）；儿童、青少年处于生长发育阶段，每天吃2-3个鸡蛋有利于满足其生长发育的需要；老年人消化能力减弱，吃鸡蛋过多可能会引起消化不良，因此建议一天吃1-2个鸡蛋；而有高胆固醇血症的患者要严格控制胆固醇的摄入量，一周吃2-3个蛋黄即可；心、脑血管疾病患者需要严格限制脂肪的摄入，也不宜过多摄入鸡蛋，以每天1个鸡蛋为宜，如果合并有蛋白质营养不良每天可多吃1-2个蛋清；孕、产妇、乳母、疾病恢复期患者或者身体虚弱者可适当多吃些鸡蛋，比如一天吃3-4个，但不宜更多。营养补充不能盲目追求量，要从多方面考虑。必要时请咨询营养师，在营养师的建议或指导下进行科学补充。