1、首先，准备好所需的食材 。
【韭菜闷茄子怎么做】2、先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀 ， 腌制20分钟 。提示：要想茄子好吃又不费油，这步是关键，而且腌过的茄子更容易熟 。
3、把腌好的茄子 ， 挤干水份 。
4、把韭菜洗净切段，控干水份 。
5、起油锅 ， 放入茄子中火煸两三分钟 。
6、放入韭菜快速炒匀 。
7、放入干辣椒面，淋入生抽炒匀，即可出锅享用 。

• 闷棍抓贼宏 闷棍抓人宏
• 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做好吃又简单
• 这样做简单又好吃 肉片烧茄子做法
• 韭菜花有什么好处 韭菜花的功效
• 立秋后的茄子有毒吗
• 农村腌韭菜豆子的做法
• 夏天房间闷热不通风怎么办
• 干茄子怎么做好吃
• 茄子炒虾做法
• 茄子配豆角该怎么做