【煎是不是炒的意思】煎不是炒的意思,它们的意思是不同的 。一般情况中药所指的煎食是水煮,不是指炒 。煎是一个汉字,读作 , 本意是指用火苗舔着烧,比喻折磨 , 使其痛苦 。该文字在《方言七》和《豆粥》等文献均有记载 。动词jiān,形声 。字从火,从前 , 前亦声 。
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