前段时间 , 身边的人们大部分都“阳了”一遍 , 进入到身体恢复的阶段 , 眼下春节的脚步越来越近 , 各地陆续迎来返乡高峰 , 人员流动大 , 这时候大家的心中难免会有一些顾虑 , 害怕二次感染 。
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一般来说“阳过”的人 , 在短时间内 , 并且身体恢复良好的情况下 , 出现二次感染的几率会比较低 , 但是每个人的体质不同 , 自身的免疫力水平也有高有低 , 所以在这段时间还是不能掉以轻心 。 平时还需要继续做好防护 , 同时注意自身免疫力的提高 。
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眼下春节已经进入了倒计时 , 走亲访友 , 各种聚会都很多 , 饭局不断 , 吃吃喝喝的频率很高 。 不过如今正值特殊时期 , 大部分人的身体还处于“阳康”恢复阶段 , 在吃喝的时候一定不能太大意 , 要懂得忌嘴 , 以免影响身体的免疫力 。 尤其是高油 , 高糖 , 和高盐这3类食物 , 对我们的身体健康不利 , 并且对于我们免疫力的提升也有着不好的影响 , 所以我们还是要管住嘴巴 , 少吃或不吃 。
在过年期间 , 享受团圆快乐的同时 , 也要注意身体免疫力的保护 , 规律作息 , 坚持适量的运动 , 以及合理的饮食 , 下面就来跟大家分享4种食物 , 在饮食中不妨注意多吃些 , 保持营养的均衡 , 增强免疫力 , 希望大家都能平安过大年 。
第一种:高蛋白的食物
蛋白质是免疫力的物质基础 , 一日三餐都不能少 。 平日里我们可以多吃些蛋类 , 奶制品 , 瘦肉以及豆类 , 这些都是不错的蛋白质来源 。
推荐食谱:蒸牛肉
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1、准备一些牛里脊肉 , 也可以是黄瓜条 , 清洗干净以后 , 切成厚度在2毫米左右的小片 , 接着我们先腌制一会儿 , 让其入个底味 , 也是去腥 。 放入姜丝 , 生抽 , 胡椒粉 , 一点生粉 , 拌匀 , 接着淋入一些熟油 , 也就是提前烧过的油 , 生油的话本身也有一些异味 , 会影响牛肉的味道 。 腌制半个小时左右 。
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2、适量的虫草花 , 也用温水清洗干净 , 然后把水分沥干备用 。
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3、准备一块导热好的瓷盘 , 先把虫草花放在底部 , 接着把牛肉放进去 , 尽量摊开 , 牛肉之间也最好保持一些缝隙 , 这样利于均匀受热 。
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4、蒸牛肉我们选择水开以后再上锅 , 这样可以使蒸出来的牛肉更加鲜嫩 。 时间在10-15分钟左右就可以了 。 时间也不宜太长 , 否则牛肉容易变老 。
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第二样:五谷杂粮
俗话说“五谷以为养” , 五谷杂粮是非常养人的食物 , 与精细的米面相比起来 , 五谷杂粮中保留着更加丰富的营养 , 并且有助于肠胃消化 。 所以在日常我们别忘了多搭配一些五谷杂粮来吃 , 可以煮粥 , 蒸饭 , 制作面食等 。
推荐食谱:杂粮米糊
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1、我们可以多买几样杂粮 , 放在家里 , 平时煮粥或是打米糊 , 每次抓几样 , 营养多样香味浓 。 取适量的黑米 , 黑豆 , 糯米 , 先淘洗干净 。
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2、搭配几个红枣 , 可以增加香甜的味道 , 不过除了洗干净后 , 还要将枣核去掉 。
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