冬补不健脾等于白补 冬日健脾吃什么最补

导语:冬季是进补的好时候 , 那么在冬季进补时我们应该做些什么呢?答案是冬季进补健脾是关键 , 那么我们在冬季该如何健脾呢?冬季健脾应该做些什么呢?马上跟着小编去看看吧?

进补之前健脾胃
冬季进补的食物 , 很多都比较滋腻 , 难消化 , 有些又有点偏温补 。对于一些脾胃功能差的人 , 建议先调脾胃再进补 。
脾胃乃“后天气血生化之源” , 脾胃不好 , 运化功能不能发挥 , 吃进去的东西不能被身体消化吸收 , 无法转化为身体所需的营养物质 , 不仅浪费补品 , 甚至还可能起到反作用 。
脾胃功能不好 , 吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等 , 诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适
办公室一族尤其容易脾虚
“动则生阳” , 脾胃要发生运化作用首先就应该多运动 。而办公室白领们 , 常常一坐一整天 , 工作之余运动也少 , 再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制 , 或常在外吃得油腻、爱饮酒 , 脾胃功能往往不好 。
夏季爱吃冷饮、吹太猛的空调 , 或常年生病的小儿、大病初愈的人 , 也常有不同程度的脾虚 。
因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用 , 因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证 , 这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起 。
平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人 , 表现为面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味 , 或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷 , 或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等 。
健脾也要分体质
多种食物可以健脾 , 但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质 。
湿热体质:先清热利湿再健脾胃 。可以用50g赤小豆、30g薏米 , 或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米 , 这些都能清热利湿 。
痰湿体质:祛痰湿再健脾 。可以用陈皮、灵芝煲排骨 , 或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食 , 还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝 。先去痰湿再来健脾 , 同时健脾之后才能更好地祛痰湿 。



气虚体质:需用一些健脾益气的药材 , 气虚的人健脾之后才会有“气” 。可用30g党参、30g北芪炖鸡 , 或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥 , 也可用30g莲子炖鸡或瘦肉 。
阴虚体质:以养胃阴为主 。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝 。
阳虚体质:他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补 , 还要注意多晒太阳、多运动 , 来达到调脾胃的作用 。
此外 , 除了看体质 , 看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人 , 尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子 , 可用玉竹煲汤或煲粥 , 以达到润肠通便的作用 , 或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人 , 用茯神、红枣健脾 , 因为能安神 。
简单自测你属于哪种体质(要准确分辨还需中医诊断)
湿热体质:面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结 , 异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒 。
痰湿体质:多见于肥胖人 , 或素瘦今肥的人 。该体质的人常表现有体形肥胖 , 腹部肥满松软 , 面部皮肤油脂较多 , 多汗且黏 , 胸闷 , 痰多 , 面色淡黄而暗 , 眼泡微浮 , 容易困倦 , 平素舌体胖大 , 舌苔白腻或甜 , 大便正常或不实 , 小便不多或微浑;性格偏温和、稳重 , 多善于忍耐 。