营养素|痛心！连续三年喝“桶装水”，29岁女教师确诊胃癌，医生：“无知”害了她！连续三年|温芳|食物|成分|医生

今年29岁的温芳（化名），研究生毕业后便留在了母校教学，现在是大学的一名英语老师，平日里对待学生认真负责，系里领导十分很器重她，因此她只用了短短几年时间，就在这里站稳了脚跟。

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然而，这段时间以来，温芳的身体却出现了问题。起初她经常觉得上班时困乏无力，并且吃饭也没什么胃口，想着是临近期末课程太多所致就没在意，可慢慢地身体一天比一天虚弱，且还总有腹泻腹痛的情况，这让她心里隐隐感到不对劲。
于是，温芳急忙请了假赶到医院，经检查，报告显示她的胃内出现了癌变，且癌细胞还有扩散征兆，最终被确诊为胃癌。这个结果让她崩溃不已，她不敢相信：自己还这么年轻，为何会突然间得了癌症？
【营养素|痛心！连续三年喝“桶装水”，29岁女教师确诊胃癌，医生：“无知”害了她！】

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医生：”无知“害了她
医生在排查病因时，发现这问题主要出在她每天都喝的桶装水上。原来，温芳住的教师宿舍没有供水，她就在外便宜订购了送货上门的桶装水，想着这样很方便，如此以来连续喝了三年。
医生表示：正常情况下，这种饮用水的桶身是PC材料制成的，外表面呈淡蓝或是白色，不含杂质、起泡或是斑点，敲击的声音也较为清脆，但很多商家为缩减成本，会采用含双酚A和氧氯化碳成分超标的废旧材料。
经临床医学证实，这类物质在体内存积过多时，能够直接损伤胃肠黏膜，并破坏胃壁细胞组织结构，像温芳就是经常喝这种水，导致胃部持续受到侵害，进而增加患胃癌的风险。
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除了上述，以下2物伤胃不浅，尽量远离
1.腌菜
腌菜属于一种酸性食物，能够引起胃酸的过多分泌，并且其中含有的亚硝酸盐成分，能够对胃黏膜造成一定的刺激性，如果经常大量食用，会加重胃部的不适，严重时还会引起胃溃疡、胃炎等疾病出现。
2.烧烤
烧烤是很多人爱吃的美食，但食物在经过高温炭烤后，里面含有的蛋白质成分会变性，从而产生苯并芘、多芳环烃等致癌物质，一旦人体过量摄入，不仅会加重胃部消化负担，同时也易损伤胃部组织，加剧胃病的发生。
03
若想养胃护胃，生活中要注意改变
1. 白米粥
点评：营养成分主要是碳水化合物和水。膳食纤维， B族维生素、矿物质等营养素都不足。营养单一，不利于胃健康。
改善技巧：可以多加一些杂粮，比如玉米糁、小米、燕麦等。
2. 面条
点评：蛋白质含量比大米高一些，但同样主要是碳水化合物，其他营养损失也比较多，营养价值有限。
改善技巧：只要胃部没有明显不适，可以在面条里加点料比如碎蔬菜、碎肉、鸡蛋、豆腐等来均衡营养。
3. 苏打饼干
点评：含有一定的碳酸氢钠碱性成分，可以一定程度中和过多的胃酸，但营养价值比较低，与面条相似，而且一般苏打饼干含有不少的添加油脂、盐分，甚至有的含有添加糖，这些都对健康不利。
苏打饼干带来的弊大于利，最好少吃。
4. 烤馒头
点评：馒头是通过小麦粉和面发酵做成的，发酵过程可以将部分淀粉分解为更小分子的糖，能降低其中的植酸等不利于消化的成分含量，而高温烤又能进一步让淀粉糊化，这个角度来讲是对胃比较友好的。