文章插图
材料:猪里脊肉250克,生抽5克,料酒5克,白糖25克,蚝油15克,盐少许,黑胡椒2克,蜂蜜和白芝麻5克 。
方法/步骤:
1.将250克猪里脊肉剁碎,倒入5克酱油、5克料酒、25克白糖、15克蚝油、少许盐和2克黑胡椒 , 搅拌均匀,然后冷藏1小时 。
2.在油纸上舀2勺,盖上一张油纸,擀平 。
3.撕下上面的油纸 , 放入175度的烤箱烤10分钟 。
4.烤好后取出,两面刷上蜂蜜,撒上白芝麻 。
5、再次放入烤箱,烤箱155度烤15分钟,中间翻一次面 。
6、切成小块 , 这样猪胸脯肉就做好了 。
【家庭自制猪肉脯的做法】以上解释了家常猪胸肉的做法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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