干笋怎么炒好吃

用料:笋干适量、猪肉适量、大蒜适量、酱油适量、盐适量 。
做法:
1、笋干泡发,挤干水,切丝 。
2、热锅热油 , 先加入猪肉炒到八九成熟,滤油备用 。
3、大蒜爆香 。
4、加入笋丝翻炒 。
5、把猪肉加入翻炒均匀 。
6、加入酱油和盐调味 。
【干笋怎么炒好吃】7、翻炒均匀就可以出锅了 。