适量吃点茼蒿又可以收获哪些好处呢？下面我们就具体来看看吧( 二 ) _健康小知识

茼蒿还能怎么烹饪？
【蒜蓉茼蒿】
材料：茼蒿、蒜末、鸡精、盐
做法：
1、将茼蒿去掉根，洗净，将茼蒿切成段。
2、锅内放入底油，油热将蒜末下锅。
3、茼蒿下锅，加入盐和鸡精。
4、小火翻炒2分钟即可出锅。

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【凉拌茼蒿】
材料：茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜
做法：
1、茼蒿洗净切成段，用热水焯熟，捞出挤干水分。
2、最后用精盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

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【清炒茼蒿】
材料：茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油
做法：
1、茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒。
2、颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。

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【蒸茼蒿】
材料：茼蒿500克、酱油、香醋、柱候酱、面粉、大蒜、油、香葱
做法：
1、茼蒿洗净控水备用，倒入面粉拌匀，倒入食用油拌匀。
2、将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟。
3、大蒜、香葱、香菜切末，将蒜末，香葱末，香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀。
4、蒸好的茼蒿蘸食即可。

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【适量吃点茼蒿又可以收获哪些好处呢？下面我们就具体来看看吧】除了以上这几种之外，茼蒿的吃法还是非常多的，所以希望大家平时烹饪头号的时候，也可以多换着花样进行烹饪，更能够满足食欲，让身体获取全面的营养，你还知道茼蒿有哪些做法呢？欢迎在下方留言评论。