不想变成“复阳”人，建议多吃3种“杀菌菜”，加强抵抗力身体棒 _健康小知识

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随着第一批阳康后，你就会发现不戴口罩的人越来越多了。但是，我最近经常听到身边的朋友说某某又复阳，也在朋友圈和网络刷到“复阳”的消息。基本上都是，复阳之后没有什么症状，但核酸结果就是阳。没有完全好彻底还是病毒在体内又复活了。在这个时期，尤其中老人和小朋友，首先要多注意休息，增强身体的免疫力。不想变成“复阳”人，建议多吃这3种“菌菜” ，增强免疫力，避免再次复阳！

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一、大蒜
大蒜是强力菌能手，大蒜中含硫化物，具有较强的抗菌、消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒具有抑制和灭的作用。
推荐食谱：腊八蒜
【食材】：大蒜500克、白米醋半瓶、盐适量、糖适量。
【做法】：
1、蒜剥干净不要洗，把头切掉，这一步一定要按个人口味加适量的糖和盐搅拌均匀腌制半小时。

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2、然后放入密封罐加上醋，醋盖过蒜就可以，白天放有一点太阳的地方晒，晚上放冰箱冷藏第二天就开始绿，变绿就开吃。

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二、洋葱
常吃洋葱的好处很多，能够帮助清理血管、促进消化、祛痰利尿、菌消炎、防治便秘和预防感冒。
推荐食谱：洋葱炒鸡蛋
【食材】：洋葱半个、鸡蛋2个、盐、生抽、半勺油。
【做法】：
1、准备好洋葱和鸡蛋。

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2、鸡蛋下锅炒熟备用。

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3、下洋葱炒至八成熟，加盐鸡精酱油调味。

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4、最后加入鸡蛋，翻炒均匀出锅。

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三、韭菜
韭菜是非常好的菌菜，因为韭菜中含有硫化合物，而硫化合物对于菌、抗菌有一定的作用，对于现在的时期，多吃韭菜无疑就是最好的选择。韭菜不但可以炒、做汤、包饺子、烙饼都非常好吃。
推荐食谱：韭菜盒子
【食材】：韭菜适中、虾皮少量、80-90度水适中、鸡蛋、盐适中、面粉适中、虾仁适中、油适中、十三香适中、鸡精适中。
【做法】：
1、80-90度水和面，一边倒水一边将面搅成絮状后，再将面团揉至光滑盖保鲜膜醒20分钟左右。

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2、虾仁解冻切成大块，吸干水分，加少许料酒腌制一下备用。

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3、鸡蛋打散，炒熟切碎备用。

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4、韭菜洗净控干水份，或用厨房纸吸干水份，切碎之后加入油搅拌均匀。

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5、加入鸡蛋、虾仁，淡口干虾皮、加适量十三香，鸡精调味。

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6、揉面排气，将面团揪成小面团擀皮，此时在馅儿中调适量盐和匀。

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7、将馅儿放入饼皮中，饼皮对折，接口处压实，扭成麻花状！

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