引种不是目的 , 关键是要打通育种之“门” 。 为此 , 宝鸡市积极做强种业“芯片” , 建成省级种公羊繁育站和奶山羊育种工程技术研究中心 , 创建国家级奶山羊核心育种场2个、省级奶山羊核心育种场1个 , 组建了全省最大的进口奶山羊良种核心群 。 同时 , 支持乳企建设自有奶源基地 , 专业合作社、村集体组织建设千只规模场 , 家庭发展适度规模养殖 , 开展良种分户扩群 。
千阳县连续多年举办“赛羊会” , 助推良种选育扩繁 , “千阳奶山羊”获得农业农村部地理标志认证 , 有“奶羊在全国 , 种羊在千阳”的美誉 。 “我们千阳的莎能羊能抗病、产奶量高 , 一岁就能产奶 , 草料喂饱 , 一年下来卖羊加产奶 , 我能挣到十几万元 。 ”说到自己的羊 , 千阳县城关镇冉家沟村马卫军喜上眉梢 。
打造一条链 , 让奶山羊产业活起来
在陕西省公布的23个重点产业链中 , 乳制品产业链是农业领域唯一的重点产业链 。 羊奶行业里有这样一句话:“世界羊奶看中国 , 中国羊奶看陕西” 。
为了培植产业内生优势 , 宝鸡市秉持规模化、标准化、专业化、品牌化、产业化“五化”思维 , 采取招商引资、项目催化、效益引导、抓点示范等多项措施 , 纵深推进一二三产提档升级、融合发展 。
为了壮大产业规模 , 招商引进飞鹤乳业、正大集团等一批全产业链巨头 , 扛起产业发展大旗 。 陇县绿能牧业建成4万只奶山羊场 , 正大集团投资11亿元在千阳建设奶山羊全产业链示范项目 , 示范引领全市奶山羊产业发展 。 全市建成万只奶山羊场3个 , 规模以上奶山羊场500多个 , 形成万只场为引领、千只场为示范、适度规模场为主体、家庭牧场和养殖大户为补充的多元化发展格局 。
羊奶要走出去 , 必须叫响本土品牌 。 宝鸡的和氏乳业建成3.5万吨智能化婴幼儿羊奶粉生产线和2万吨特殊医学用途配方羊奶粉生产线 , 跻身中国羊乳加工企业20强;小羊妙可完成2万吨配方婴幼儿羊奶粉技改 , 装备水平和生产工艺达到国际先进水平;飞天乳业低温鲜羊奶、酸羊奶独树一帜 , 畅销10多个城市和地区 。 这些企业的销售成效 , 无疑为打响本土品牌开了好头 。
在下游配套产业方面 , 宝鸡引进链上龙头企业10多家 , 建成中粮包材10万级GMP无尘车间和7000万罐奶粉罐生产线、枫丹百丽10万吨有机肥、峻成智慧优质牧草等延展项目 。 形成以养殖为基点 , 前连饲草种植 , 后连加工、包材和粪污利用的全产业链发展新格局 , 让奶山羊产业越走越“活” 。
涓涓羊乳汇宝鸡 , 产业振兴路可期 。 一瓶奶、一扇门、一条链 , 奶山羊已经成为宝鸡地区农民增收最具活力的骨干产业 。
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