仲冬天气更冷，这4样是免疫力的重要“营养素”，驱寒暖胃又营养 _健康小知识

【仲冬天气更冷，这4样是免疫力的重要“营养素”，驱寒暖胃又营养】老话常说：冷在“三九” ，防寒要知机。现在刚进入“一九”没几天，南下的寒潮瞬间侵占了一大半的地区，当南方人还在埋怨夏天到冬天仅“一步之遥”时，北方人已经开始在寒风中欣赏雪景了。

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寒冷不可怕，怕的就是营养不充足导致免疫力低下，这样疾病、细菌之类的就会更频繁的搞一些“小动作” 。
尤其是那些体质稍差的人群，一日三餐格外要上心，吃的对了吃的好了，身体更“壮实” ，也就少一些小病小痛，少些糟心闹心的不舒适。推荐4样提升免疫力的重要“营养素” ，常吃一吃，营养充足，身体更棒，顺利度过寒冬，迎接新的春天。

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仲冬天气更冷，这4样是免疫力的重要“营养素” ，驱寒暖胃又营养1、牛肉
牛肉中有丰富的优质蛋白质，正是强健肌肉的重要原料，所以能够为人体提供所需要的能量。除了油脂蛋白，牛肉中的矿物质成分也非常的丰富，矿物质等微量元素虽然不需要特地补充，但是也不能忽视。
推荐吃法：【白萝卜炖牛肉】
（1）牛肉、胡萝卜、白萝卜切成方块或者长条；
（2）锅中加入清水，切好的牛肉用姜片与料酒焯水去腥；
（3）热油爆香姜蒜、八角等香料，倒入牛肉翻炒，加上料酒、生抽继续翻炒；
（4）炒干水分后加豆瓣酱调味调色，翻拌均匀再加水炖煮，牛肉煮透后再把焯过水的红白萝卜倒入，再炖30分钟左右出锅

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2、鸭血
鸭血就像”黑豆腐“ ，不仅口感嫩，也含有人体所需要的铁元素。铁元素是气血的“保护伞” ，天冷时气血不足也会免疫力低下，所以适当补充铁元素也非常有必要。
推荐吃法：【鸭血炒豆腐】
（1）鸭血与豆腐切成小块，豆腐提前盐水焯烫，炒的时候不易碎；
（2）油热爆香葱姜蒜小米椒，下豆腐中火慢煎，颜色微黄后加入洗净的鸭血；
（3）中火翻炒几下后加入适量的生抽、豆瓣酱等调味，小火炖煮5分钟撒上葱花出锅。

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3、驼奶
驼奶温和，味道清爽乳糖含量也非常的低，十分适合冬天脆弱的肠胃。驼奶中的营养的含量也不容小觑，除了优质的蛋白质以外还有丰富的钙质，很多中老年人冬天腿脚疼就要注意多补钙，而每天1~2杯的驼奶就可以补充丰富的营养，简简单单又能让身体强强壮壮。
若是不知道怎么选择驼奶，不妨尝试一下十分适合初尝者的“岁月优驼” ，价格实惠，品质优良，是让人放心的好驼奶。 “岁月优驼”的粉质非常细腻，婴儿级别的粉化工艺也将营养很好地保留在其中。

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“岁月优驼”喝起来丝毫没有奶腥味，味道清爽不粘腻，细品还有微微的咸味，非常适合中老年人的口味。
推荐吃法：驼奶要温开水冲调，趁热饮用味道更好，不要加白糖或者冰糖，喜甜可以适量加一点蜂蜜。如果想要早餐吃，还可以增加一些山药泥或者坚果碎，既可以增加饱腹感，又可以增添新的风味。

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4、白菜
白菜就是冬天的“特产” ，鲜嫩实惠，北方人几乎每家每户都会屯上几颗新鲜的大白菜。大白菜中的维生素与膳食纤维是肠胃的“小卫士” ，常吃一吃，大小便通畅，心情也舒畅。