镇江地产草莓产销两旺 _健康小知识

本文转自：镇江日报
消费升温天气助力
镇江地产草莓产销两旺

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本报讯（采访人员曹源）走进句容市白兔镇文杰草莓采摘园，草莓的甜香扑面而来。草莓种植户笪文杰正忙着招呼客户。 “前面这两个棚被昨天来的采摘客摘得差不多了，我带你们到后面的大棚去摘，最近草莓的品质好着呢，又大又甜……”笪文杰是一名“90后”新农人， 2017年回乡创业种植草莓， 6年来，他凭着肯专研、肯吃苦的一股“倔”劲，把文杰草莓采摘园经营得有声有色。
“我家种植了6亩草莓，有红颜、香野、粉玉等8个品种，现在大量上市的是红颜。 ”笪文杰介绍，草莓的成熟度不一样，风味和口感也不一样，熟透的红颜草莓颜色通体鲜红，甜度高、风味足、水分多，八九分熟的红颜草莓吃起来酸甜可口，果肉紧实，入口脆韧。 “最近天气好，草莓长得好，来采摘的游客也越来越多。 ”
【镇江地产草莓产销两旺】供销两旺，是今年许多草莓种植大户的普遍感受。在白兔镇徐村草莓种植示范基地，玻璃大棚在正午阳光的照射下闪闪发亮。看着采摘客络绎不绝，管理着两片玻璃大棚的老莓农王柏生笑得合不拢嘴。 “最近天气好，产量好，销量也好。 ”王柏生介绍， “草莓后期的成熟，光照和温度很重要。昼夜温差大，草莓的甜度就高，昨天还带着青白色的果子，今天就能红透了。 ”
在白兔草莓广场附近，许多莓农在路边摆摊叫卖刚刚采摘下来的草莓，并热情地招呼客人来大棚体验草莓采摘。 “前三年因为疫情原因，草莓上市的时候都没什么人来采摘，销售主要依靠线上订单。今年就大不一样了，从草莓上市开始，来采摘的、到园子里现场购买的客人来了一批又一批，线上订单没少，线下订单又火起来了！”一位正在摆摊的莓农告诉采访人员，目前大量上市的是草莓头茬果，相比前期每公斤150元的采摘价格已略有下降，采摘价每公斤70-100元。
草莓好吃，但是种植管理十分费力。 “种出好草莓是在无数个细节中积累起来的，每个环节都不能放松。 ”句容市白兔镇相关负责人告诉采访人员，为了让莓农种出无公害、品质高、口感好的草莓，白兔镇政府每年都会举办多场技术讲座， “特别是在草莓生长的关键节点，我们会专门邀请农技专家给莓农培训、作讲座，也会定期邀请种植大户传授种植经验，不断促进‘白兔草莓’品牌越来越响。 ”