海带|南渝先生：吃黑色物可行运蛋白质|黑木耳|b-2轰炸机|营养

文章图片

有一侄女年纪轻轻，已经对任何黑色的食物十分恐惧，例如一见陈皮梅便叫了起来，其母亲来问事，以此相询，我道：\"很简单！她的八字忌水。 ”
“忌水与不吃黑色物有关？”
“对！”答案就这样简单！
天地万物，均可纳入五行之列，食物的五色，亦可纳入五行，例如红色的食物多数可归纳入“火” ，青色食物归纳入“木” ，黄色食物归纳入“土” ，白色食物归纳入“金” ，而黑色食物正好归纳入“水” 。
水主肾脏、肠、膀胱的功能，一个人的八字“水”这个五行出问题，一定影响肾脏功能，继而肠病及膀胱尿病频生。
补充水运的食物，多为黑色物，在我的实践经验中，以下食物，均是多“水”的改运食物：

（1）黑木耳，味甘性平、归肺、胃、肝经，能润肺养阴，止血，注意：大便不实，便溏腹泻者不宜，粗纤维的取膳佳品，有丰富蛋白质、维生素B1及B2 ，营养学家特别强调有木糖、铁质及甘露糖，有治血化瘀之功，经常周身骨痛，脚软“温凳坐” ，就应该知道自己缺水，马上以黑木耳炒时菜，或连同金针蒸瘦肉来助膳便可行气活血又行运！
（2）紫菜，味甘、咸、性凉，归肝、肺、胃经，能软坚散结清热化痰利尿， “胆碱”这东西是神经细胞传送的至宝，多吃肯定没有老年痴呆症，小孩欠缺记忆力，吃紫菜可以增进文昌运！而且紫菜有好的碳水化合物和蛋白质，配合汤水进食，补“水”又补脑！含蛋白质、维生B1、B2、C、烟酸、胆碱、氨基酸、碘、钙、磷、铁等。
（3）海参，味甘、咸、性温无毒，为滋补要药，主益精髓充血脉摄小便壮阳具，治虚火土炎，大便燥结，凡寒湿素重脾胃久弱，饮食生痰者忌之，黑色海参是“水”的助运物，含丰富蛋白质、粗蛋白、粗脂肪和碳水化合物，男性中年脚软掘凳坐，阳痿房事不举，精血亏损，最适合海参配以时菜及黑木耳进食，又无胆固醇。

（4）黑芝麻，黑芝麻对女性的子宫毛病最有调理的功能，八字“子午”入“羊刃飞刃”星者、吃黑芝麻最有功效！黑芝麻对肾上腺皮质功能有抑制作用，又能活血散瘀，对肠及肾脏之“水”功能有大效，但吃法不可用“炒”或进食黑芝麻的零食，用天然生磨加进粥内进食最好，如磨成黑芝麻糊进食，放少量糖便成，不可放太多糖分。
（5）黑豆，日本黑醋豆是补“金水”的好食物，黑大豆滋阴补肾，活血解毒，消除腰痛，特别对湿疹最有奇效。
（6）海带，别名海带菜，不同昆布，只是同科植物，海带味咸性寒。广东人较不懂吃海带来增加“水”运，海带最利水消痰，对美容及健体十分有功效！归肝、胃、肾经，能消痰软坚、利水，用于瘰痨瘿瘤，可单味或与昆布、裙带菜海藻牡蛎等配伍，以增强软坚散结、消痰之功，高血压、冠心病、肿瘤等可单用或配伍适宜药物，煎汤、煮熟、凉拌、糖浸，海带含藻胶酸，昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟及胡萝卜素、维生素B1、B2、C、P、蛋白质、脯安酸、谷氨酸、天门冬氨酸等氨基酸，所含碘、碘化物可用来纠正由缺碘引起的甲状腺机能不足，从而使肿大的腺体缩小，也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状，碘能促进炎性渗出物的吸收，并能使病态组织崩溃、溶解。