市民|天津实录 | 一家菜市场惊心动魄的24小时天津|管理|实录|菜市场|一家

1月8日，新冠肺炎疫情突袭津城，而且全基因测序病毒变异株为奥密克戎！为尽快摸清疫情风险底数， 9日，一场核酸大筛查在全市范围内迅速铺开。想到不久之前，西安疫情爆发时局部产生的生活必需品紧缺等连锁反应，一些天津市民感到紧张和不安，纷纷抓紧囤货。然而，两天过去了，津城的市场供应在短暂的波动之后，很快恢复如常。
负责全市15家菜市场运营的幸福美天天津市场管理公司负责人庞林峰，就经历了惊心动魄的24小时：
01
1月9日，周日，早晨6点半，轻雾：
不同以往的周末——
幸福美天卧龙菜市场准备开门，商贩和往常一样，将批发市场拉来的蔬菜、水果等摆放到摊位。不过，一些住在西青、南开等区首批筛查区域的工作人员、商贩没能来到市场，都在居住地抓紧排队进行核酸检测。
市场增设了测温验码的人员，增加了消毒的频次。
但不同于往常周末清晨的清静，卧龙菜市场门口已经有不少市民在等候开门了。
02
周日上午9点半：
开始人满为患——
幸福美天天津市场管理公司负责人庞林峰就在卧龙菜市场楼上办公，一大早就听到楼下的喧哗声。 “没想到，当时发现所有的卖菜的岛台周边都是人满为患。 ”他跑下楼一看，当时的场景更是吓了他一跳， “有的货还没有卸到岛台上，价签还没有上去，已经有人开始往塑料袋里装蔬菜。甚至还发现有漏结账的、没结账的。 ”
幸福美天天津市场管理公司共有15家菜市场，卧龙菜市场是其中之一。一下子涌进这么多采购的市民，也是市场从2021年2月重新开业以来第一次遇到。满地的菜叶子、洋葱皮、塑料袋，一片狼藉。庞林峰拿出手机，打开监控视频软件， 15家菜市场几乎都是这个景象。他立刻要求所有店长加强测温、验码，并确保购物安全有序。 “让保洁人员，过来蔬菜区，把剥下来的外包装，菜皮子之类，马上清走，别出现任何安全事故。 ”庞林峰下令。

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03
周日上午10点半：
大多数蔬菜售罄——
随着一波波市民赶来采购，还没到中午，摊上80%以上的菜品已经售完，就剩下洋葱、土豆、山药等一些卖相不太好的堆着。 “备的菜并不多，早上10点多的时候，我们的黄瓜、白菜就抢没了。 ”菜贩李艳芸说，已经比往常多进了一次货，但还是供不应求，好多蔬菜还没有上货架就已经卖完了。
到中午时，已经无菜可卖。
网络上，有关天津蔬菜抢购、供不应求的视频陆续流出，网友纷纷转发。 “多少先囤点，万一隔离不让出来呢？”“货架都空了，一个圆白菜花了20块钱！”……大家议论纷纷，透着不安的情绪。
04
周日上午11点：
市场不能关门——
市商务局市场建设处工作人员，在菜市场保供微信群发了紧急通知：“各大菜场的货源供应是否畅通？目前是否平稳？如有紧迫困难，涨价或其它的问题，请及时联系我们。 ”群里有本市135家、涉及市内六区、环城4区保供重要企业。
眼睁睁看着商贩蔬菜卖空，市场也不能因此就关门，庞林峰不想让最坏的结果出现：“老百姓买不到菜，商户没信心了，顾客没信心了。没供上货，不仅仅是客流就流失了，还会因此加剧恐慌。 ”平时只买一两天的菜，现在有人对预期产生不确定性，买一周的菜，越买多越没有，越没有越买，正常买菜的也买不到东西了。其实按目前的供应量，实在没必要。但这不能靠嘴去说服，庞林峰在紧张琢磨怎么办。