秋葵越洗越粘手？告诉你一个方法，又快又简单！秋葵

【秋葵越洗越粘手？告诉你一个方法，又快又简单！】秋葵，又称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称''洋辣椒'' ，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。但是，一般不常吃秋葵的人，经常将秋葵切成小段后再进行下一步的清洗，导致越清洗越粘手，仿佛胶水一样越洗越多，不仅浪费了其本身的营养，而且影响了食欲，本文分享一个秋葵的正确清洗方法。
1.首先要去除绒毛。打一盆水，将秋葵放入水中，加入少许的盐，用盐水将秋葵表面上的绒毛慢慢洗掉，要反复的多洗几次，直到全部洗干净。
2.去除菱角。那些菱角中包括很多角质，不去除秋葵菱角的话将会极大影响其口感。
3.去除秋葵的粘液。切开秋葵，将里面的粘液进行简单冲洗，而不能放在盆里用手抓洗，粘液冲洗不干净，可能会导致过敏的风险。要清除干净。

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