做猪肉饺子馅的方法 猪肉饺子馅怎么调好吃


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1、材料:猪肉500克,大白菜1000克,姜末15克 , 葱花30克,精盐15克 , 胡椒粉5克,料酒25克,味精15克,香油25克,精炼油25克 。
2、猪肉去皮洗净,切成细粒;将蔬菜洗净 , 切成细粉,用精炼油调匀 。
3、将猪肉与姜末、葱花、精盐、胡椒粉、料酒、味精和香油混合,然后加入莲花白拌匀 。
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