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烤羊排
食材:羊排4个 , 生姜 , 生菜少量 。
做法:
①、将往羊排洗净放入汤盆里 , 加入生姜丝 , 料酒 , 食盐 , 胡椒粉腌制15分钟入味
②、腌制好的羊排放入烧烤炉或是烤箱里 , 烤至熟透后 , 撒上些孜然粉 , 辣椒炒即可 。
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牛肉
大雪节气 , 最适合经常给孩子吃些牛肉 , 可以补充孩子身体所需要的钙铁锌 。
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牛肉炖萝卜
食材:牛肉一斤 , 白萝卜一个 , 青红椒少量 , 生姜少量 。
做法:
①、将牛肉洗净切成小块放入锅里里 , 加入适量的清水 , 生姜大火煮开捞出洗净放入砂锅里 。
②、往砂锅里加入生姜 , 清水大火煮开 , 转小火炖煮30分钟 。
③、白萝卜洗净切成小块放入牛肉里 , 青红椒洗净切成小块放入牛肉里 , 炖开 , 加入食盐 , 生抽 , 胡椒粉炖煮15分钟入味即可 。
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鲈鱼
大雪节气到来最适合多给孩子吃些鱼肉 。 深海鱼和淡水鱼都含有大量的蛋白质 , 维生素 , 钙铁锌等 。 大雪节气前后多给孩子吃些鲈鱼是不错的选择 。
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清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼一条 , 青红椒少量 , 大葱白半个 , 生姜少量 。
做法:
①、将鲈鱼处理后洗净 , 切开肚皮 , 放入盘子里 , 生姜片 。
②、生姜洗净切丝 , 大葱洗净切成细丝 , 青红椒洗净切成细丝 。
③、把鲈鱼连盘子一起放入蒸笼里大火蒸8分钟端出来 , 铺上上生姜丝和大葱丝以及青红椒丝 , 淋入蒸鱼豉油 , 淋入热油即可 。
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总结
大雪节气 , 多给孩子吃3菜3肉 , 补充钙铁锌 , 提高免疫力 , 少生病 。 大雪节气到来 , 气温下降的比较多 , 要注意多穿衣服保暖 , 还要多给孩子吃以上的3菜3肉 , 补充身体需要的钙铁锌等 。 提高孩子的免疫力 , 冬季少生病 。 我是
@湖北人燕子
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