中药|脾胃虚弱，消化功能不好，中医常用这4味药山楂

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这几天经常有患者过来看诊，而中医大夫在处方中经常开到一味药名“焦四仙，并且在旁边写了一个“各”字。这是什么意思呢？
其实这是中医里面的一种称呼方法，而上面处方中写得“焦四仙” ，也并非只有一种中药，而是有4种中药，只是中医为了方便书写，所以将他们缩写为“焦四仙” 。

那么焦四仙都有哪些中药呢？它又有哪些作用呢？下面我们从两个方面分别叙述。
组成：焦山楂，焦麦芽，焦槟榔，焦神曲。
不知道大家有没有想过，为什么这4味中药都是有个“焦”呢？
回答这个问题之前，应当先知道中药里面的炮制方法之炒焦法，它是将仔细挑选好或者已经切好的中药饮片，放到炒制的锅中（多选用不锈钢锅或者铜锅），然后用中火或者武火给锅加热，用炒勺慢慢翻炒，等到中药饮片的表面，呈现出焦黄色或者焦黑色，此时在它的内部，可以发现颜色已经加深了，用鼻子凑近闻可以闻到一股焦香味，这就代表已经成功了。
那为什么要将这些中药炒焦呢？
中医认为。将这些中药经过。炒焦之后可以增强健脾消食的作用，比如山楂，神曲等；而有些药物炒焦主要是为了减少它的刺激性，比如山栀子就是炒焦后减少它的寒凉之性，本文当中所提的这4味中药主要以健脾消食为主。
接下来我们再来了解一下，这四味中药各自所具有的功效。

焦山楂：蔷薇科植物，别名山里红，山果果，可以生吃，或者晒干之后入药。山楂当中含有多种有机酸，能提高胃蛋白酶的活性，促进消化。而炒焦之后的山楂，可以减少酸性，但却增强了消食的功效。

焦神曲：这是一种经过发酵而成的中药，中药里面称之为曲剂，由辣蓼，青蒿，杏仁泥，赤小豆，鲜苍耳草等加入面粉而成。在中药房里，我们看到的神曲都是呈小方块的，这是因为制作好的神曲，经过人工加工而成的。神曲本身就有比较好的消食化积健脾和胃的功效，炒焦之后增强了这方面的功效。

焦麦芽：这个我们平常在超市里也能见到它的身影，全国各地都有栽培。可以单独泡水喝，也可以与山楂，麦芽三味同食煎水服用。

焦槟榔：生槟榔具有杀虫，利水，消积的作用，中医常用它治疗，蛔虫，绦虫钩虫等寄生虫感染。槟榔炒焦之后，减弱了它的苦寒之性，而增强了消食化积的作用。
【中药|脾胃虚弱，消化功能不好，中医常用这4味药】如果你时常会出现消化不良，胃口不好的情况，那么建议你可以使用焦四仙。