东北芥菜英炖豆腐的功效：可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。
做法：
【东北芥菜英炖豆腐有什么功效啊】主料：毛豆腐300g、五花肉100g 。
调料：食盐适量、鸡精适量、蚝油适量、调和油适量、芥菜适量 。
具体步骤：
1、五花肉和芥菜切丁备用；
2、锅里加油，然后开始煸炒五花肉；
3、接着下芥菜翻炒 ， 最后把豆腐捏碎放进去一起翻炒；
4、翻炒片刻后，加少许水和耗油、盐、鸡精搅拌 ， 大火闷10分钟 ， 小火5分钟即可出锅 。

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