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【新型冠状肺炎|高血压如何饮食?这八类食物不能碰】
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中老年人中常发病之一就是高血压 , 高血压的并发症很多 , 会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病 。 所以控制和预防高血压是必须要重视起来的 , 我们都知道三高患者饮食上有诸多需要注意的方面 , 那么具体到高血压患者有哪些饮食禁忌呢?
一、高血压患者不能碰的八类食物
①肉类、狗肉
肉类分为白肉和红肉 , 白肉指肌肉纤维细腻 , 脂肪含量较低 , 脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类 , 红肉则反之 。 红肉比白肉脂肪含量高 , 所以高血压患者吃红肉一定要严格限制量 , 控制在“一天一两”最为适宜 。 注意红白肉摄入量的均衡 , 同时对于红肉应选择精瘦肉为主 。
不少人认为吃狗肉是一种很好的进补方式 。 狗肉属于温性食物 , 适合天气寒冷的季节 。 但狗肉并非人人皆宜 , 对于那些阴虚火旺体质的人 , 吃了更容易上火 。 不恰当的进补方法不仅达不到预期的效果 , 还会损害身体健康 。 狗肉虽有一定的温补效果 , 但是对患有高血压的人群却是“雪上加霜” , 会使病情加重 。 狗肉热性大、滋补性强 , 食用后会促使血压升高 , 严重者引发心脑血管破裂出血等症状 。
②高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖 , 而肥胖者高血压发病率比正常体重者高很多 。 绝大多数高血压患者合并有超重或肥胖 。 因此 , 高血压患者饮食上必须限制高热能食物 。
例如:油炸食品、夹心巧克力、甜饮料、奶油蛋糕等高热量糕点、猪油等动物油 。
③酒
饮酒可使心率增快、血压升高 , 还会促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁 , 加速动脉硬化 。 大量、长期饮酒 , 更易诱发动脉硬化 , 加重高血压 , 因此高血压患者应该严格戒酒 。
④高胆固醇食物
高胆固醇食物 , 尤其是动物蛋白质(如动物肝脏、动物脑、蟹黄、蛋黄等)需要做到能少吃就少吃 , 能不吃就不吃 , 这是因为蛋白质代谢产生的有害物质 , 会引起血压波动 。 高血压患者可以食用高蛋白 , 但是最好多吃优质蛋白 , 例如:豆制品 , 鱼类及鲜奶等 。
不推荐高血压患者食用的高胆固醇食物种类:动物内脏、动物脑、腌制的鸭蛋、蟹黄等 。
⑤鸡汤
鸡汤的营养价值虽高 , 但鸡汤喝多了又极易使胆固醇和血压增高 。 因此患有高血压、冠心病等疾病的人群不宜以喝鸡汤作为进补的方式 , 否则只会进一步加重病情 , 对身体有害无益 。
⑥“琳琅满目”的饼干
市面上很多饼干在包装上都有容易混淆视听的名称 , 例如助消化饼干 。 听上去很健康的食品 , 但其实含盐量很高 , 高血压一定要谨慎食用 。 再比如高钙梳打饼干、咸味饼干 , 听起来也不像垃圾食品 , 但它们的钠含量却超高 。 这些饼干的配料表里可能不标注盐的含量 , 那就需要看配料表里的钠含量 , 通常1克盐中大约有400毫克的钠 。 至于奶油夹心饼干 , 黄油饼干等 , 不仅盐、糖含量高 , 热量也绝对“超标” , 高血压患者最好不要食用 。
⑦辛辣食物
很多疾病都不能吃辛辣食物 , 高血压也不例外 。 辛辣食物会使大便干燥难排 , 易导致大便秘结 , 患者排便时 , 易引起腹压升高、血压骤升 , 诱发心梗或脑出血等 , 所以高血压患者最好不要食用辛辣、刺激类食物 。
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