红薯是粗粮,但吃起来又很甜,糖尿病患者能不能吃?不妨看看

日常生活中 , 糖尿病患者往往被医生建议多吃粗粮 , 而粗粮的种类有很多常见的全谷物 , 杂豆类以及红薯紫薯 , 这些薯类都属于粗粮的一种 。
正是因为粗粮的种类十分丰富纷繁复杂给糖尿病患者也带来了些许困扰就像是最常见的红薯 。 红薯毫无疑问是粗粮的一种 , 在大冬天的时候来上一个热气腾腾的烤红薯 , 是很多人的心头好 。
不管老人小孩都爱吃烤红薯 , 其中有一个原因就是因为其香甜可口 , 软糯十足 , 而这些对于糖尿病患者来说似乎又是需要规避的 。 红薯本身甜味很足 , 很多人单独吃红薯不用任何调料 , 甚至感觉像吃糖一样 , 这么甜的食物 , 对于糖尿病患者来说似乎又比较危险 。
红薯是粗粮,但吃起来又很甜,糖尿病患者能不能吃?不妨看看
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香甜可口 , 但红薯本身又是粗粮 , 这就让很多糖尿病患者心中矛盾 , 甜甜的红薯糖分肯定不低 , 那么糖尿病患者是否还可以正常食用呢?
首先应该明确一点 , 红薯虽然甜味足 , 但其实含糖量并不是很高 。 日常生活中 , 我们正常食用的米饭含糖量一般在25% , 馒头含糖量一般在50% , 而红薯含糖量在15.3% 。 因此很多人认为红薯含糖量很高其实并不正确 , 红薯的含糖量相比于我们日常所吃的主食含糖量并不算高 。
而糖尿病患者还需要关注食物的升糖指数 , 主要是因为如果升糖指数高导致患者在短时间内血糖迅速升高 , 对于身体也会产生危害 。 煮熟的红薯升糖指数为77属于升糖指数偏高的食物 。 虽然是属于偏高 , 但还需要进行对比 , 米饭升糖指数80 , 馒头升糖指数为88 , 都要比红薯更高 。
因此 , 糖尿病患者能不能够吃红薯呢?其实 , 只要你能够正常使用米饭馒头 , 正常吃红薯对于身体的好处只会更多 , 并不需要担心 。 但需要注意的是 , 这里的吃红薯指的是用红薯代替主食 , 而不是在主食摄入不变的情况下再次摄入红薯 , 这样的情况下血糖肯定就很难控制平稳了 。
红薯是粗粮,但吃起来又很甜,糖尿病患者能不能吃?不妨看看
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综上所述 , 糖尿病患者可以正常食用红薯 , 但是在食用红薯的时候需要注意相应减少主食的摄入 。 这样对于我们血糖才能够控制得更好 。 如果想要选择红薯代替主食也是可以的 , 但时间不宜过长 , 最好的方式还是粗细搭配这样营养更均衡 。
红薯味道甘甜深受广大群众的喜爱 , 但也并不是所有人都能够吃红薯的 。 日常生活中 , 有三类人群最好不要吃太多红薯 , 可能会对身体造成不良影响 。
1、消化不良的人群
红薯含有大量的淀粉 , 如果地吃太多的红薯可能会导致胃胀气 , 还会引起草酸钙结石 , 并且还容易出现屁多的情况 , 因此肠胃不好的人群不建议多吃 。
2、胃炎疾病患者
因为红薯中含有的糖分和淀粉容易产酸 , 并且还会促进胃酸的分泌 , 经常大量食用红薯很有可能导致胃酸分泌过多出现呕酸烧心的问题 , 还容易出现反流性食管炎 , 因此需要注意 。
红薯是粗粮,但吃起来又很甜,糖尿病患者能不能吃?不妨看看
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红薯是生活中常见的粗粮 , 糖尿病患者适量食用对于身体并没有什么危害 , 相反还是比较健康的 。 日常生活中 , 我们不能够单纯以口感来评价一个食物的含糖量 , 就像是山楂非常酸一点都不甜 , 但其实含糖量很高 。 糖尿病患者在挑选饮食的时候可以先查一查食物的含糖量以及升糖指数再尝试进行食用 。
参考资料:
《糖尿病人晚上不吃主食 , 用红薯和土豆来代替 , 能帮助稳定血糖吗?》光明网2020-03-17
《糖尿病患者到底能不能吃红薯?注意这2点可适量吃红薯》齐鲁壹点2021-04-03返回搜狐 , 查看更多