深圳食品黑作坊与消杀公司为邻 所产面包销往省内多个城市

电子厂和杀虫公司中间,
夹了个“汉堡包”
“佳信”位于一片老旧工厂区内,周围大多是从事电子生产的工厂,“佳信”的楼下,便是一家精细电子厂,而楼上则是一家从事消杀虫害的公司,经营灭虫鼠、清洁药剂,并提供消杀、清洁服务,食品生产厂与之如此临近,真的没问题么?
“这里面有一家无证无照的面包厂!”近日,晶报接到独家报料称,位于龙岗区新联社区内,存在一家涉嫌无证无照经营的食品生产厂商,专门生产用于洋快餐店内的配送食品,其中包括炸鸡粉及汉堡胚 。据知情人士透露,该面包厂生产环境简陋,无证无照经营已有1年多,虽然厂房有自己的名字“佳信食品”,但是在产品包装外箱上使用的却是另外一家名为“深香食品”的名称、地址以及食品生产许可证号,存在假冒厂商的嫌疑 。
晶报采访人员通过市场监督管理局了解到,深圳市内并无注册为“佳信”或“佳信食品”的商事主体,而深香食品则是地址位于深圳市龙岗葵涌街道三溪新屋仔,主要生产糕点(月饼) 。另外,全市拥有食品生产许可的881家企业中,也没有“佳信”所在地址的生产单位 。22日,晶报采访人员根据报料人线索,来到了新联社区爱南路455号3楼A区,虽然现场大门紧锁,但仍难掩一股非常浓重的面包烘培味 。
“从路口拐进去,三楼或四楼就是那家做面包的了 。”附近不少市民反映,爱南路455号楼内确实存在一家面包厂,平日里出出入入很多货 。晶报采访人员通过调查发现,该楼只有一个出入口,四周都有围墙围挡 。采访人员登上临近建筑,观察“佳信”内部情形,虽然偶尔能看见有人走动,但无法判断其中是否正在进行生产工作 。踩点完毕,晶报采访人员决定联系辖区内的执法部门开展进一步行动 。
连夜联合执法,
出货中抓了个现行
“先不要说详细地点,我们立即联系公安部门,晚上联合行动,以免打草惊蛇 。”听罢到访的晶报采访人员所反映的情况后,龙岗食品药品监督管理局龙城所彭文贺立即做出决定 。当晚,7时许,龙城所执法人员及参与联合行动的爱联派出所民警在目标地点附近集合完毕后,直扑“佳信”而去 。
走廊没有照明,3楼A区大门缝隙透出的光格外显眼 。执法民警正设法开门时,大门恰巧被出货人员从内打开 。采访人员随执法人员入内后发现此处确属面包生产厂无疑 。大门近处,挨墙堆置着大量用于包装产品的纸箱,一块有“佳信食品有限公司”字样的蓝色牌子被纸箱遮掩 。厂房内温度较热,通风不畅,在采访人员的询问下,该厂员工不仅承认该厂确实存在食品生产行为,还坦言“这里实在太热了” 。向内走,将产品塑封、装箱的工作台,仍有余温的巨大的烤炉,发酵间,冷却间,和面机,制面团的机器逐一出现在采访人员眼前 。尽管厂内面积不过约500平米,但生产设备一应俱全 。
现场有数名工厂员工,或正在搬运装箱的成品,或正在吃晚饭,执法队的到来显然让他们措手不及 。经初步查看和了解,执法人员确认此处为生产面包、炸鸡裹粉的工厂 。采访人员也发现了数箱包装好的炸鸡裹粉成品,每箱20公斤;约47箱汉堡胚成品,生产日期为22日当天;另有半成品汉堡胚约362篮 。和面间内还有果糖、泡打粉、食盐、玉米面分、小麦面粉、人造稀奶油等多种制作原料与添加剂 。
采访人员发现,该工厂卫生情况并不令人乐观,地面不洁,工人就在厂房内炒菜做饭,工厂员工也并未配备口罩、手套等 。该工厂内部也存在明显安全隐患,只备有5瓶生产于2011年的灭火器,纸箱、面粉等易燃物资未被隔离储存,甚至有面粉就堆放在离烤炉不足5米距离处 。