安徽固镇县:猪头褪毛用松香 嫌犯被抓

近日 , 固镇县公安局经侦大队侦破一起涉嫌生产、销售有毒有害食品案 , 依法暂扣一批生猪头 , 现场查获用于加工生猪头的松香167.5公斤 , 抓获犯罪嫌疑人一名 。
【安徽固镇县:猪头褪毛用松香 嫌犯被抓】3月6日 , 固镇县食品药品监督管理局城东所在执法检查中发现 , 该县城关镇五里井一个加工卤制猪头肉的经营场所 , 在生产现场的炉灶内发现黑色糊状物疑似工业松香 , 并且在北面屋子里发现某公司生产的脂松香总重量为167.5公斤 。后经洛阳市某化工新材料检测中心鉴定 , 炉灶内的黑色糊状物主体成分为工业松香 。同时 , 在卤制好的猪头肉里也检出了工业松香 。经过调查发现 , 这家卤菜加工点加工的卤菜 , 涉嫌有毒有害 。随后 , 民警立即将涉案的嫌疑人张某抓获归案 。据犯罪嫌疑人交代 , 在卤制猪头肉的过程中 , 为了方便褪猪毛 , 其使用了工业松香;从2013年底至今 , 已先后使用工业松香褪毛、加工卤制猪头1.5吨 , 全部销往固镇县内 。(通讯员 单永才 采访人员 丰静)