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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。制作辣白菜方法 ， 辣白菜简单快速的制作方法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、生姜去皮，切成小块，大蒜去皮 ， 辣椒摘下 ， 洗净晾干备用 。
2、在料理机中加入凉开水、适量的盐和糖，加入姜、蒜和辣椒一起打碎 。
3、大白菜洗净，去根 ， 切成2cm的方块，放入清水中，加入2两盐，浸泡2-3小时 。
4、将白菜片从盐水中取出 ， 用清水冲洗数次，挤出备用 。
5、加入碾碎的调味汁 ， 搅拌均匀 。
6、尝盐，咸了就加白菜，淡了就加盐 。
7、在室温(18-25)下发酵3-4天 。发酵结束后，密封冷藏 。最好在一周内食用 。
8、一份快速辣白菜做好了！
【辣白菜简单快速的制作方法 制作辣白菜方法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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