2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫” _健康小知识

【2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”】本文转自：人民网-重庆频道

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市民在品尝火锅。活动方供图
人民网重庆1月7日电（冯文彦）6日晚， 2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里，市民不仅可以品吃火锅团圆宴，喝万瓶赠饮酒水、玩游戏赢奖品，更可“一站式”购买九龙坡、丰都、酉阳、巫山等多个区县的名特优新产品。
走进杨家坪步行街，集合了德庄、小天鹅、刘一手、周师兄、周君记、天赐山泉、豪渝等多家重庆知名火锅品牌的火锅团圆宴已飘香四溢。参展的火锅品牌还以“团圆”为主题，从主题设计、菜品搭配、创意摆盘等方面为市民呈现了一场绝妙的火锅文化盛宴。现场不仅能品火锅，还能免费畅饮重庆啤酒、德元酸梅汤、怡宝等酒水饮品，各品牌的团圆宴特惠订购通道也在现场开通。

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精美的火锅食材展示。活动方供图
在乡村振兴名特优品展区，汇聚了九龙坡、江津、酉阳、丰都、南川、城口、梁平、合川、巫山九个区县展团带来的区县特色美食、地理标志农产品。九龙坡的火锅底料、江津的花椒、梁平的预制菜、合川的自热小火锅、丰都的麻辣鸡、南川的方竹笋、城口的老腊肉、巫山的恋橙、酉阳的油茶……各类特产琳琅满目，吸引市民争相购买。
除了有吃有喝，还有玩有得。在互动活动区，通过参与“钱兔无量”“福兔迎春”“大展宏兔”等年味十足的互动游戏，市民们兴高采烈地带走了书法家手书春联、兔年红包、火锅好礼等。重庆火锅节吉祥物人偶——火锅辣妹的快闪巡游福利派送现场还引起了市民朋友的围观追捧。
现场60米巨幅手绘《重庆火锅图鉴》的亮相成为一大亮点。从西晋巴蜀火锅起源，到麻辣火锅的发源，再到重庆火锅的全面崛起，全球开花的繁盛势态，《重庆火锅图鉴》是重庆火锅最全面、最直观的解读与呈现，引发了市民们的驻足围观、拍照打卡。

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摆盘精美的火锅食材。活动方供图
据悉，本次重庆火锅年欢节的线上活动——火锅产业千企万店年终聚惠1月6日至2月5日在线上小程序和全市火锅门店同步开启。火锅团圆宴、优惠券等超多火锅福利均可在活动小程序“重庆火锅年欢节”上一键领取。重庆移动用户可领取专属火锅权益包，菜品折扣上不封顶。市民还可通过活动官方小程序在饿了么火锅专场抢新年好运劵包，享受在线火锅点餐优惠，线上订购，线下准时配送到家。更有火锅特惠食材年终促销福利上线，让市民朋友把爱寄回家。